科室: 兒科 主任醫師 鮑秀蘭

  吸吮是孩子出生後先天帶來的本能,但是吞嚥和咀嚼卻需要後天的訓練。如果沒有規律地、有計劃地訓練咀嚼能力,對於寶寶未來的進食習慣、營養吸收以及牙齒髮育都會有影響。因此,從寶寶4個月大開始,家長就應特別注意寶寶咀嚼能力的訓練。

  1、4-6個月

  4個月以後,寶寶的吸吮及吞嚥液體食物的動作已成熟,可以順利喝進奶類食物,而不容易流出來。此階段開始,寶寶的舌頭也變得較靈活,他會嘗試利用舌頭及口腔的動作,將嘴中的糊狀食物或果汁進行吞嚥,不過,動作還不是很協調,有時會把食物推了出來或是隻吃進去少量的食物。

  訓練重點:建議從4個月大開始(如果有過敏體質可從6個月大開始),媽媽就要開始給予寶寶糊狀或泥狀等奶類之外的食物,讓寶寶有機會訓練口腔的動作。為了配合寶寶的嘴巴大小,建議媽媽使用小型、材質安全且較淺的湯匙來餵食。剛開始寶寶或多或少會將食物頂出或吐出,媽媽不用灰心,也不要太心急,只要每天嘗試就會發現寶寶吃進食物的機率越來越高。果汁或菜湯類的食物,媽媽可以用小湯匙來餵食。

  到了6個月大左右,媽媽可以準備一些小牙餅,讓寶寶自行抓握、塞進口中,幫助寶寶訓練手眼協調的能力。輔食形態多為流質或半流質,如:米麥粉糊、蘋果泥、果汁、菜湯、合適的牙餅等。

  2、7-9個月

  7個月大的寶寶也開始長牙了,此時期寶寶咀嚼及吞嚥的能力會較前一個階段更進步,寶寶會嘗試以牙床進行上下咀嚼食物的動作,而且,寶寶主動進食的慾望也會增強,有時看到別人在吃東西,他也會做出想要嘗一嘗的表情。

  訓練重點:媽媽可以提供更為多樣化的輔食,並讓輔食的形狀較4-6個月大時更硬或更濃稠些。提供寶寶一些需要咀嚼的食物,以培養寶寶的咀嚼能力,並能促進牙齒的萌發。媽媽除了喂寶寶吃食物之外,如果寶寶已長牙,也能夠提供寶寶一些自己手拿的食物,例如水果條或小吐司。

  因為長牙,寶寶可能會覺得不舒服,可以供給嬰兒一些磨牙餅乾、烤饅頭乾等稍有硬度的輔食,通過咬、啃這些食物,刺激牙齦,幫助乳牙萌出,改正咬奶頭的現象,而同時也及時地訓練了嬰兒的口腔咀嚼功能。輔食的形態為半流質或半固體,如菜泥、較粗的果泥、水果條、麵包片、豆腐與稀飯等。

  3、10-12個月

  寶寶已經長出4-6顆牙,咀嚼能力及口腔動作更加協調,寶寶會嘗試先咬碎或咬斷食物,再進行簡單咀嚼的動作。此階段開始,寶寶能否好好的咀嚼食物,對於牙齒的發育也有影響,適當的咀嚼,可以刺激乳牙的生長,增進下頜、臉部肌肉的發育,同時,也能使寶寶通過輔食得到身體健康需要的營養。

  

訓練重點:寶寶的副食品已漸進到成人化的階段,不過,原則上,不易消化或太油膩的食物還是不適合讓寶寶吃。可以選擇成人化的食物中,較軟、較易咀嚼的食物。除了大人幫忙餵食之外,也可以培養寶寶自己進食的能力,媽媽不妨為寶寶另外準備一個防水圍兜以及一支適合抓握的小湯匙,讓寶寶自己也舀食物來吃,這樣還能訓練寶寶手眼協調的能力以及自理能力。

  三餐漸進改以輔食為主,牛奶為輔,一天約提供3-4次輔食,2次牛奶。開始訓練寶寶改用水杯喝水,最初可先用裝有吸管的水杯,慢慢再改為一般的鴨嘴杯。輔食形態以半固體或固體為主,如:軟麵條、蔬菜粥、肉粥、肉泥、蒸蛋與煮爛青菜等。

  4、12個月以上

  過了1歲,寶寶已經慢慢可以處理成人化的食物,同時越來越善於利用牙齒,另外,這個階段寶寶也有不錯的模仿能力,家長不妨常常做示範動作,提醒寶寶要把食物咬一咬、嚼一嚼,讓寶寶能夠順利轉換到一般的正餐食物。

  訓練重點:提供給寶寶長條的水果、煮過的蔬菜段或稍硬的餅乾,讓寶寶習慣吃固體的食物。只要寶寶願意,可以提供大人化的食物給他,不過,還是要觀察一下寶寶的消化吸收反應。大概到寶寶1歲半左右就能完全提供和大人一樣的食物,只是有些食物需要幫寶寶切成合適的大小或塊狀,但不要切得太細。

  提供寶寶比較容易舀或抓握的食物,最好讓寶寶學習自己進食。平時可提供寶寶一些訓練或刺激口腔動作的玩具,例如小喇叭、哨子等,也可以教寶寶吹紙片、泡泡等。輔食形態以固體為主。可給予易消化的六大類食物。例如魚肉、白飯、切成段青菜、切成塊水果。

  隨著牙齒的發育完善,到了輔食後期,寶寶的口腔動作越來越豐富了,漸漸地可以先用牙齒咬碎食物然後再咀嚼。雖說咀嚼的動作有所進步,但咀嚼能力的發展與最終完善的過程會一直到16歲才結束,因此,輔食後期還是要注重訓練寶寶的咀嚼能力哦。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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