科室: 腫瘤外科 主任醫師 程伏林

  乳腺癌的患者在進行手術前一般會進行放療和化療,而這些治療可能會影響患者的食慾和味覺,此時患者可能會感覺食慾下降,不想進食,甚至出現噁心、嘔吐等胃腸道的反應,如不及時採取措施,則會發生營養不良,抵抗力降低,導致感染。因此化療期間腫瘤病人尤其應注意飲食,合理營養,以期提高機體對化療的耐受力,保證化療順利完成,促進康復。 對化療病人,食物中可增加調味品,如增加甜度、鮮度以刺激食慾。當天早餐早些時間吃,晚餐晚些時間吃,這樣中間時間拉開,可減少噁心、嘔吐。

  化療期間還應注意要有計劃地攝入足夠的熱量和營養。常吃肉、蛋、奶、魚和豆製品等營養豐富食品;多吃富含維生素A、C的飲食,如綠色蔬菜和水果;不吃過熱、過燙、過硬及黴變、煙燻火烤的食物;便祕病人應吃潤腸通便的食物如香蕉、蜂蜜等。 乳腺癌的患者在治療計劃完成後飲食要有節制,不過量,因為過度營養以及肥胖對乳腺癌的發生、發展都有不利影響。所以乳腺癌的患者在保證充足營養的前提下,飲食也要有一定的節制,特別是脂肪和糖類攝入不可過多,避免造成營養過度或者肥胖。

  乳腺癌的患者在康復期間也要多吃一些抗乳腺癌的食物以預防乳腺癌的復發,常見的抗乳腺癌的食物有黃豆、蘿蔔、大棗、西紅柿、紅薯、大蒜、大蔥、大白菜等。 合理的飲食安排對乳腺癌的防治有重要的作用,乳腺癌患者首先要減輕心理壓力,保持愉快的心情,合理安排飲食,這些都會促進乳腺癌的及早康復。

  (1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物,如海馬、鱟、眼鏡蛇肉、抹香鯨油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蠣、玳瑁肉、海帶、蘆筍、石花菜。
  (2)宜多吃具有增強免疫力、防止復發的食物,包括桑椹、獼猴桃、蘆筍、南瓜、大棗、洋蔥、韭菜、薏米、菜豆、山藥、香菇、蝦皮、蟹、青魚、對蝦、蛇。
  (3)腫脹宜吃薏米、絲瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸薺、鯽魚、塘蝨、鮫魚、海帶、泥鰍、黃顙魚、田螺。
  (4)脹痛、乳頭回縮宜吃茴香、蔥花、蝦、海龍、抹香油鯨、橘餅、榧子、柚子、鱟。
  乳腺癌飲食注意事項:

  (1)忌菸、酒、咖啡、可可。
  (2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。
  (3)忌肥膩、油煎、黴變、醃製食物。
  (4)忌公雞等發物。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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