高血糖大體分為已經達到糖尿病標準和血糖輕度升高兩種情況。
在血糖輕度升高，但還達不到糖尿病時，也要注意，否則很快血糖就會超標達到糖尿病水平。因為這時血糖升高很多是由於進食過多熱量過高的食物或含糖食物所致，所以通過積極的飲食管理可以達到較好的效果。這時不要求嚴格糖尿病飲食，但儘可能要保證主食定量和健康，熱量不要超標。同時儘可能不要飲酒。
而在確診糖尿病後要根據不同情況確定具體的飲食方案。首先要根據病情和工作情況確定具體食物種類，對高熱量食物如油炸食物，甜食等要避免食用。也要避免升糖指數過高的食物，如各種稀飯或米糊。還要注意某些蔬菜雖然是菜，但實際是碳水化合物，如地瓜、土豆、山藥的等，這些食物也要避免食用，過多進食，則要減少相應的主食量，否則也會引起血糖波動。在網路上有很多各種具體食物的熱量含量表和升糖指數，可以下載對照。
總之，血糖高並非禁忌某些食物，而是要根據不同情況來確定具體的飲食方案。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。