有問:我家小兒經常咳嗽、吃飯差,愛吃零食,不吃肉和蔬菜,請問各位老師如何增強食慾及免疫力呢,幫幫忙喲!
答:我經常給家長講:中醫講“淡味養人”,養的是什麼呢?養的是人的脾胃,淡味何以養脾胃?因為淡味讓脾胃得以休養生息。那什麼是淡味?是相對於各種零食、烹飪的刺激味道而言的,家長為讓孩子多進飲食,變著法子烹飪食才,卻忽略了讓孩子的腸胃接受食才本來的味道(少加調味品或不加調料的味道),如飲鴆止渴、涸澤而漁、捨本求末~~~~。
那如何才能重新喚醒脾胃的食慾呢?還是用淡味的飲食---即平淡的飲食(清淡的粥、蔬菜、少許燉煮的肉、魚等),一開始孩子可能不願吃這些食物,不要緊,循序漸進,他嘗一口就走,哭著喊著要這要那吃,這時家長要狠狠心,不管他,就這些東西愛吃不吃,他可能還是不吃,不吃過了飯點就收走,沒別的零食吃。這一頓他不吃,下一頓他就知道可以吃點了,要不是要餓肚子的。這樣反覆幾天下來,他的脾胃就會慢慢的恢復,甚至他會主動要東西吃,這時你不要高興太早,還是要循序漸進,稍稍給加飲食,不可過飽,再傷腸胃!再接下來的飲食就容易多了,一週來個特色菜,保證他這周想下週什麼時候再吃一頓了。
寫了這麼多,一是讓家長和醫師知道,脾胃因各種鮮味刺激而受傷,氣陰不足,或別有鬱熱在裡,獨處藏奸,小兒脾胃病多是本虛標實,餵養和用藥是同樣重要的。二是特別要注意手法、策略,小兒嬌生貫養,肝旺、脾虛,尤需循序漸進,否則前功盡棄,不可不察!
我有時用太子參、白朮、茯苓、健脾的同時,少佐黃連或龍膽草等苦味藥厚胃祛火,令甘苦相合,柴胡通暢三焦促進消化也是常選用的藥物,半夏瀉心湯治痞證,不也是消化不良?半夏厚朴甘草人蔘湯治的虛脹也是胃腸功能下降的表現,稍稍加入的焦三仙,莪術、檳榔無不是通暢胃腸,代胃行令而已。大家深思,當有所得。
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