泌尿繫結石吃什麼？

健康諮詢描述： 之前就覺得自己的肚子疼得有點厲害，但是還以為是自己吃壞了東西，可是過了沒多久，肚子疼得更加的劇烈了，自己才去醫院進行體檢，醫生說我的這個是泌尿結石。

想得到怎樣的幫助：泌尿繫結石吃什麼？

尿結石是成年人泌尿系統的一種常見病。其發病與膳食之間關係極為密切，因此，預防尿結石的發生與發展，在很大程度上取決於吃的是否合理。醫學專家指出，預防尿結石的措施就在於科學合理膳食。
主要包括重視膳食纖維、含鈣食物和維生素食物的補充3個方面
1．重視膳食纖維攝入：研究表明膳食纖維的攝入與尿結石發病率呈負相關，增加膳食纖維的攝入可使尿中的草酸鈣和尿酸減少。　穀類、薯類及新鮮蔬菜中富含纖維素，做到粗細搭配，多吃新鮮蔬菜可起到增加膳食纖維的有益作用。
2．增加含鈣食物攝入：低鈣可使骨溶解大於骨生成，血及尿鈣均增高，還使草酸的吸收和經尿道排洩增加，這樣就會發生草酸和鈣的沉積，促進尿結石的生成。因此，膳食中應增加含鈣食物的攝入，如牛奶、魚蝦、海帶等。注意不要通過服用鈣劑來預防尿結石，過多服用鈣劑反而有增加尿結石發病的危險。
3．多吃含維生素豐富的食物：維生素B6可減少尿中草酸鈣結晶的形成，維生素K可降低尿中草酸含量，因而在膳食中應增加這兩種維生。

1、苡仁粥
配方：苡仁50克 大米150克 白糖30克
製作：
1．將苡仁、大米淘洗乾淨，放入鍋內，加水1000毫升。
2．將鍋置武火上燒沸，再用中火煮50分鐘即成，食用時加入白糖拌勻。
食法：每日2次，當早晚餐食用。
功效：除溼健脾，利水消腫。
2、紅棗苡仁魚翅湯
配方：紅棗10枚 苡仁30克 蓮子30克 魚翅50克
製作：
1．將魚翅發透、洗淨，撕成絲狀；苡仁洗淨，蓮子去心，紅棗去核。
2．將蓮子、苡仁、紅棗先燉，加水500毫升，燉約30分鐘，加入魚翅，再燉20分鐘即成。
食法：每日次，單食。
功效：補益氣血，通淋利尿。

苡蒸雞
配方：雞1只 苡仁30克 核桃仁30克 雞內金15克 海金沙20克 琥珀15克 地黃15克 紅棗10枚 鹽10克 蔥20克 姜15克 紹酒20克 芝麻油30克
製作：
1．將茁仁、核桃仁、雞內金、海金沙、琥珀、地黃、紅棗放入鍋內，加水500毫升；置中火上煎煮25分鐘，過濾，留藥汁。
2．雞宰殺後，抹上紹酒、鹽，把蔥、姜放入雞腹內，煎煮好的藥汁液同雞放入蒸盆；把蒸盆置蒸籠內，蒸1小時半即成。
食法：每日2次，吃雞肉，喝湯。
功效：滋補氣血，溶石排石。
飲食中注意以下幾點：
①大量飲水，每天2000－3000毫升，儘可能使尿量達到2000毫升以上。
②應限制肉類的攝入量，特別是動物內臟。
③有些食物應少吃，如菠菜、土豆、蘆筍、胡蘿蔔、榨菜、帶魚、濃茶、速溶咖啡等。
以上是對“泌尿繫結石吃什麼？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

病情分析： 您好，腎結石的病因很多，有遺傳性因素、代謝性因素、感染性因素、環境因素、飲食因素、解剖因素、藥物因素等等。其發病機制也非常複雜。我們可以通過了解尿液的成分，簡單介紹腎結石的形成。
指導意見：您好，飲水是預防結石復發的重要一環。建議結石患者每日飲用4000ml以上液體，保持每日排出1500ml以上的尿液，使尿液保持非常稀釋的狀態。尿酸結石患者每日尿量建議在2000ml以上，胱氨酸結石患者每日尿量建議在3000ml以上。飲水的種類以白開水、純淨水、礦泉水為主，淡茶水、桔汁與西瓜都是好的攝水方式。要主動飲水，在一天中飲水要均勻分佈。

病情分析：
食物品種應多樣化，或素食為主。減少脂肪和糖的攝人量，食鹽每天小於5克，每天動物蛋白(肉、魚)不超過100克。
指導意見：
草酸鈣結石患者除控制魚肉外還應限制奶酪、大黃莖和菠菜。磷酸鈣結石患者應限制奶酪，每日小於50克；每日食用柑橘1~2只，或檸檬、葡萄、柚子適量。尿酸和胱氨酸結石患者應特別注意少食動物內臟。混合結石患者應限制奶酪，每日小於50克；液體控制：不限制自來水、水果、蘋果汁、和草本飲料，每日在2~2.5L為宜。儘可能減少咖啡、酒或含酒精飲料，並少喝茶。草酸鈣結石患者要限制牛奶、含鈣量100mg/L以上的泉水或礦物水每日總量小於300毫升。

一、核桃粥
配方：核桃仁100克 大米100克 冰糖30克
製作：
1．將大米淘洗乾淨，核桃去殼留仁，放入米鍋內，加水500毫升，冰糖打碎，放入鍋內。
2．把鍋置武火上燒沸，用文火煮30分鐘成粥即成。
食法：每日3次，當主食。
功效：補肺腎，排結石。
二、竹筍炒鴨肫
配方：雞內金30克、鴨肥100克、竹筍200克、黑木耳30克、紹酒20克、蔥20克、姜10克、素油50克
製作：
1．將竹筍洗淨切片，雞內金研成細粉，雞肫切片，黑木耳發透去泥砂及蒂，蔥切段，薑切片。
2．將素油放入炒勺內，燒六成熟時，加入蔥、姜炒香，放入鴨肫、竹筍、木耳及紹酒，鹽少許，炒熟後加入雞內金粉炒勻即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：消食積，通石淋。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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