黑豆怎麼吃最補腎？

健康諮詢描述： 我和老公每次同房都是十多分鐘，有時也就幾分鐘就完事了，每次完事老公就會呼呼大睡，第二天就會喊腰疼，去醫院檢查醫生說是腎不好，讓平時多吃些黑色的東西，尤其多吃黑豆，醫生說黑豆補腎效果最好。

想得到怎樣的幫助：黑豆怎麼吃最補腎？

黑豆烏雞湯最補腎。黑豆烏雞湯補血養顏，烏髮，養心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤。
1、將烏雞宰殺去毛及內臟，洗淨備用。黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用。
2、何首烏、紅棗、生薑分別冼淨，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。
3、加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。
4、這道菜是專門為補腎生髮設計的，黑豆、何首烏、烏雞都是補腎的良方，一起使用效果更佳。

黑豆所具有的最大藥效，就是“補腎”。中醫所說的腎是掌管人類的成長、發育、生殖，使臟器功能活絡，積存能量之處。一言以蔽之，就是“生命能源”。
通常認為“腎藏精”、腎掌管成長、發育、老化，即黑色的食物能夠增強生命力，以及體力與精力。黑色入腎，黑豆是作用於腎的最具代表性的存在，黑豆能溫暖身體，是調養生息的最佳選擇。吃黑豆能夠強化腎功能，具有造血作用、滋養作用和解毒作用等。
選購黑豆：以豆粒完整、大小均勻、色澤烏黑為最好，而由於黑豆表面有天然的蠟質，會隨著時間而逐漸脫落，所以表面有研磨般光澤的黑豆不宜選購。
清洗烹調，用水輕輕洗黑豆數次後撈起，將雜質去除，將水瀝乾後即可用來烹調。如果是要打成汁飲用，可以先將黑豆浸泡一夜，比較易於打磨。比如如今備受歡迎的黑豆豆漿減肥法，就需要提前浸泡黑豆，以保證豆香味的充足釋放。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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