實力分享：超補腦的魚肉輔食食譜

想要寶寶更聰明，那麼讓他吃魚吧。它不僅味道鮮美，營養價值也很高，每週適量食用可提升寶寶的智力水平、語言表達能力和運動能力。

關於補腦，具體說來是因為魚肉富含蛋白質和各種人體必需氨基酸，其中DHA可促進腦細胞生長，助力大腦發育以及增強記憶力。

BB什麼時候吃魚？吃多少？

若寶寶不是過敏體質，那麼6—12個月記得給寶寶添加魚肉輔食。據荷蘭一項研究發現，寶寶在這段時間入手下手吃魚一直到4歲時，可以使自身患哮喘的分享降低36%。建議每週至少給寶寶吃2次魚。至於每次應該吃多少量。一樣平常來說，7—12個月大寶寶25—40g/日，1—3歲大寶寶40—60g/日，3—6歲大寶寶60—100g/日。

BB魚肉輔食推薦

? 魚泥豆腐青菜粥

食材：草魚，豆腐，青菜，大米。

做法：

1.將魚肉處置懲罰乾淨，然後入蒸鍋蒸熟，取出後剔除魚刺，將魚肉搗碎。

2.青菜洗淨後，與豆腐一起放入沸水中稍煮，再撈出搗碎成青菜末、豆腐泥。

3.取鍋，倒入米粥稍煮開，放入青菜末、豆腐泥煮熟，再放入魚肉煮至所有軟爛即可。

? 鱈魚白粥

食材：鱈魚，大米，蔥姜適量。

做法：

1.把姜切成小片，並去皮;蔥切成小段;鱈魚解凍後洗淨，備用。

2.取蒸盅，先放蔥姜，再放鱈魚，然後入蒸鍋蒸大概10min。

3.另取鍋，放入大米和適量清水熬煮成粥。

4.把蒸好的鱈魚搗碎成泥，加入粥中即可。

? 三文魚菠菜面

食材：三文魚腩，菠菜嫩葉，麵條。

做法：

1.將魚腩處置懲罰乾淨，切成小丁。

2.取煎鍋，熱油，放入魚腩煎熟。

3.另取鍋，燒一鍋開水，下面條煮軟。

4.將菠菜洗淨，切成小段。

5.在麵條快熟時，加入菠菜一起煮。

6.最後，把魚腩放入菠菜面中即可給寶寶食用。

TIP：注意事項

1.建議挑選應季、新鮮、刺少或易刺的魚，罐裝金槍魚、瓶裝魚鬆應慎吃。

2.提醒媽媽一定要非分特別注意挑魚刺，認真、細緻給寶寶做輔食，以避免卡到喉嚨。

3.原則上講，未滿1週歲寶寶不宜食用任何調味品，1歲之後應少加。

4.輔食應現吃現做，推薦清蒸、水煮、入餡等做法，儘可能少讓寶寶吃魚頭、帶泡魚子。

5.感冒發熱期間、愛長口瘡的人不宜吃溫熱性的魚，比如鯽魚湯。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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