寶寶6個月時,寶媽們就能夠給寶寶添加輔食了。多樣化的輔食添加,可以或許保證寶寶吸收全面均衡的營養,讓寶寶健康茁壯的成長。
那麼如何添加輔食才是最科學健康的呢?以下輔食添加的基來源根基則,可是寶媽們的必修課哦!
1、輔食添加的重要性
一提到添加輔食,很多寶爸寶媽都很頭痛,因為輔食添加對於寶寶健康的影響實在太大了,輔食添加不當會造成寶寶營養不良,最多見的問題就是寶寶缺鐵性貧血。
根據《中國0~6歲兒童營養髮展報告》數據可知:6個月~2歲的兒童缺鐵性貧血的比例是最高的,2010年6~12月的農村兒童缺鐵性貧血患病率高達28.2%,1~2歲兒童缺鐵性貧血患病率高達20.5%,發病率特別很是高。
從寶寶6個月添加輔食入手下手,輔食添加的不正確不合理,極有可能會增加寶寶缺鐵性貧血發生的概率。
2、輔食添加的基本知識
輔食指的是:除母乳和配方奶以外的各種性狀食物,主要針對2歲以下的寶寶所言。
輔食添加=食物轉換:嬰兒由純乳類的液體食物向固體食物逐漸轉換的過程。
●為何要及時添加輔食,主要是因為以下3個方面:
(1)滿足營養
單純母乳已經不克不及滿足寶寶的營養需要,多樣化的輔食添加可以或許保證寶寶吸收全面均衡的營養。
(2)食物轉換
有利於食物性狀由液體向固體的轉換。
(3)生長髮育
適應寶寶消化體統、心理以及語言的發展。
什麼時候入手下手添加輔食?
WHO、中國營養學會權勢鉅子發佈:寶寶滿6月齡起添加輔食是最合適的。但給寶寶添加輔食的時間其實不死板,寶媽們可以根據寶寶的狀態來確定添加輔食的時間,以下4點是可以給寶寶添加輔食的旌旗燈號燈:
(1)可扶著坐起來。
(2)對成人食物感興趣。
(3)挺舌反射消失。
(4)能手抓食物放進嘴巴里。
但寶媽寶爸要注意的是,給寶寶添加輔食的時間雖然可以靈活確定,但一樣平常不克不及早於4個月,晚於8個月。
3、輔食添加的基來源根基則
(1)一到多種
寶寶的輔食添加必須是一種一種的加,等寶寶適應了一種之後再加另外一種。因為同時添加好幾種食物,當寶寶產生腹瀉、嘔吐、皮疹等過敏狀況時,就很難判斷是哪一種食物引起的過敏。
(2)由少到多
給寶寶添加新食物時,一定要從少到多,一樣平常最入手下手的添加量是一勺尖,寶寶沒有過敏迴響反映再逐漸增多添加量。
(3)由稀到稠
輔食的水分含量應該是由多到少,食物的性狀施展闡發就是由稀到稠。適應寶寶的咀嚼能力以及給寶寶對食物的一個接受過程。
(4)由細到粗
這是輔食性狀的粗細程度、顆粒由小變大的過程。6個月剛入手下手添加輔食以泥狀為主,7~9個月時可以或許適應菜碎,10個月可以或許適應小菜塊,1歲以後就完全能接受大菜塊。根據寶寶月齡的增長,食物逐漸由細到粗。
4、各階段輔食添加要點
(1)輔食添加的順序
輔食添加順序的老觀念是:米粉→蔬菜→水果→肉類。而目下當今的新觀念表明:特定的添加順序對寶寶的健康沒有影響,寶寶天生喜甜,添加順序不會改變這個偏好,當寶寶滿6個月時,應儘快引入各種營養豐富的食物。
(2)寶寶食譜中必備的五大食物類別
這5大類食物是寶寶每天食譜中必須要有的:穀物、蔬菜水果、動物性食物(肉、禽、蛋等)、豆類、油脂類。
(3)各階段輔食添加要點
下圖表格是寶寶7~24月齡輔食添加的要點,特別很是有參考價值。
(4)寶寶一日膳食安排舉例
下圖表格是寶寶7~24月齡一日膳食安排的例子,寶媽們可以進行參考再給寶寶安排每天膳食哦。
(5)寶寶輔食黑名單
在添加輔食時,這些食物不要給寶寶添加:
鹽(增加腎臟負擔)、糖(齲齒、肥胖)、蜂蜜(含有肉毒桿菌容易中毒)、堅果(整顆堅果容易噎嗆,6個月以後可以打成泥餵食)、果汁(含糖量高,營養價值受損,給寶寶吃果泥是特別很是好的選擇)、煮菜水(沒有營養,含農藥和化肥)、米湯(沒有營養,含重金屬)、成人食物。
文/鄔鳴(重慶營養聯盟理事長、食味養廚苑聯合創始人、重慶電視臺營養嘉賓、重慶社區科普大學講師、華西醫大營養學碩士、國家一級公共營養師、國家高級健康管理師、2歲寶寶奶爸)
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