這兩樣菜很多孩子都不愛吃，這麼做孩子不僅搶著吃而且還很香

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芹菜葉很多人都不稀罕拿來做菜，而我偏愛吃這個葉子，經常蒸著吃，量少的話我會煎餅子吃，特別很是鮮美。

很多孩子不愛吃胡蘿蔔，芹菜葉子更別提了，也是避之不及。這兩樣單獨吃孩子都不愛吃，但是我用這兩樣做雞蛋煎餅，孩子就很甘願答應吃了。

【材料】芹菜葉，胡蘿蔔，雞蛋，麵粉，鹽，植物油。

芹菜葉洗淨，稍微切幾刀，胡蘿蔔擦成很細軟的絲，如果絲粗的話最好先焯一下水再用。加一個雞蛋，放入適量鹽拌勻。

放入少許麵粉拌勻，麵粉不要太多，能起到黏合作用就好了，麵粉多的話餅子會又厚又硬，口感也不好。

不粘鍋倒入適量油，小火加熱，把菜糊糊攤成厚薄均勻的圓餅狀。

煎至兩面金黃即可。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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