分類:育兒

鹿 媽 有 話 說

天氣乍寒乍熱,一不注意就感冒咳嗽,

秋冬季也是感冒咳嗽的多發季節,

特別是孩子,每一聲咳嗽都牽動著媽媽的心。

如果是小小著涼受風,咳嗽初起,

下面的食療妙招效果比吃藥更快速有效!

孩子咳嗽了,家長一定不要給孩子亂吃藥,先要弄清楚,是什麼緣故原由引起的孩子咳嗽,需不需要就醫。

教你分清不同種類的咳嗽

咳嗽有內傷咳嗽和外感咳嗽之分。內傷咳嗽多為久咳、反覆發生發火的咳嗽。外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽。

不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的,食療的方法也就不同。這裡教家長一個簡單的區分方法,就是觀察孩子的舌苔。

風寒咳嗽:孩子的舌苔白,咳嗽的痰也較稀、白黏,併兼有鼻塞流涕。

風熱咳嗽:

孩子的舌苔黃、紅,咳嗽的痰黃、稠、不容易咳出,並有咽痛。

內傷咳嗽:孩子舌苔幾乎全白,長時間咳嗽,並反覆發生發火。

咳嗽種類不同,食療方法也不同

風寒咳嗽

生薑大蒜紅糖水

方法:生薑一塊切絲、大蒜2~3粒拍爛,加一勺紅糖一起入水中同煮。大火燒開,小火熬10分鐘,關火後晾至溫熱即可。儘可能把大蒜的辣味煮掉,孩子才肯喝。

蒸大蒜水

方法:大蒜2~3粒拍爛,冰糖一粒,加半碗水,入蒸鍋。大火燒開,小火蒸15分鐘,關火晾涼至溫熱即可。一樣平常一天2~3次,一次小半碗。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果特別很是好,而且方便簡單,孩子也願意喝。

烤橘子

方法:將橘子直接放在小火上烤,其實不斷翻動,烤到橘皮發黑,並從橘子裡冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會,剝去橘皮,吃溫熱的橘瓣即可。

適用:橘子性溫,有溫脾和胃的功效,可以或許及時補充身體津液,而且口感酸酸甜甜,能很好的潤澤津潤嗓子,可以或許有效減輕咳嗽。

麻油薑末炒雞蛋

方法:將一小勺麻油放入炒鍋內,油熱後放入薑末,稍在油中過一下,隨即打入1個雞蛋炒勻。每晚臨睡前趁熱吃一次,堅持吃上幾天,就可以收到明顯效果。

花椒冰糖蒸梨

方法:梨一個,洗淨,橫斷切開挖去中間核後,放入10顆花椒,2 粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一隻梨可分兩次吃完。此方對治療風寒咳嗽效果特別很是明顯,但有的孩子不喜歡花椒的味道,家長可自己選擇。

TIPS:性寒涼的食物患風寒咳嗽的孩子不克不及吃,如綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。

玉米鬚橘皮水

方法:乾淨玉米鬚,橘皮各適量,共加水煎,日服2次。

適用:驅風散寒止咳,尤其擅長祛痰溼咳嗽。

日常平凡脾胃就不怎麼好,容易拉肚子,咳嗽有痰的用這個方子簡直就是量身定製了。

風熱咳嗽

冰糖川貝蒸梨

方法:梨一個,洗淨,橫斷切開挖去中間的核,放入2~3粒冰糖,5~6梨川貝(川貝磨碎最好),把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一次吃半個梨,一天2次。有潤肺、止咳、化痰的功效。

煮白蘿蔔水

方法:白蘿蔔洗淨,切薄片,放入小鍋內,加大半碗水,放火上燒開後,再改用小火煮5分鐘即可,等水稍涼後再給寶寶喝。兩歲以內寶寶效果更好。

馬蹄水

方法:取3~4顆馬蹄去皮切成薄片,加一碗水煮5分鐘左右即可。晾涼後給寶寶喝水,馬蹄也能夠吃。可清肺熱,有生津潤肺化痰作用。

二汁飲

方法:等份的鮮藕榨汁、雪梨榨汁,混合生服即可。

TIPS:風熱咳嗽不克不及吃辛辣、容易上火的食物,如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹等。

內傷咳嗽

山藥粥

方法:山藥去皮,切成小塊,待大米粥快熬好時入鍋同煮,再熬15分鐘至山藥熟透即可。山藥粥最好讓孩子空腹時食用,最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病症也有很好的治療效果。

需要注意的是,山藥煎煮的時間不宜過久,否則其中所含的澱粉酶就會分解,喪失滋補功效。

紅棗白果水

方法:取紅棗3~5粒、白果3~5粒放入小鍋中,加上大半碗水,中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。此方適合2歲以上的孩子食用。對一些久咳不愈、反覆感冒、咳嗽、發燒的患兒很有效果,同時它還可以治療遺尿症。

需要注意的是,紅棗和白果的量一定要掌握好,量多了會導致寶寶上火、氣滯。

養生膏(核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜)

方法:核桃仁半斤,黑芝麻2兩,紅棗半斤,把它們碾碎後放入大碗中攪拌均勻,再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由於蜂蜜難攪拌均勻,所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋,放入大鍋中蒸,大火燒開後改用小火蒸40分鐘即可。

每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合3歲以上兒童服用,不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘,而且對小兒的便祕也有特別很是好的效果。此方如果長時間食用的話,能增強孩子的體質。

TIPS:風寒咳嗽的食療方都適合內傷咳嗽的寶寶服用。

另外,還有下面幾個止咳良方:

紅白糖煮豆腐

方法:老豆腐一塊,紅糖,白糖各20g。把豆腐當中挖一窩,放入紅、白糖,放入碗內隔水蒸30分鐘,一次吃完,連服4次。

豆腐是大豆製作的,《神農本草經書》記載大豆有補中益氣的作用,能有有效地潤澤津潤肺部,起到止咳作用。豆腐要用老豆腐最好。

適用:清熱、生津、潤燥,各種咳嗽均可。

蘿蔔豬肺湯

方法:蘿蔔1個,豬肺1個,蓮子15克。加水共煮1小時,吃蓮子喝湯就好啦!

適用:清熱化痰,止咳平喘。

若久咳不止,痰多氣促,這個湯可以「以形補形」,讓人舒服許多。

百合雞蛋

方法:白糖50克,雞蛋1個,百合幹15g、生薑適量。先將雞蛋打入碗中,攪勻。百合幹泡水煮沸,趁熱衝蛋,攪和,再倒入已絞取的薑汁,調勻。每日早晚各服1次。

適用:久咳不愈,可補虛損。

若是兼有嗓子痛,這更是能讓嗓子快速舒服的方法。若有黃痰、上火的症狀,則不要放姜。

蔥白生薑糯米粥

食材:糯米20g、生薑7片、蔥白15g,醋一勺

方法:1、糯米、生薑、蔥白分別用清水洗淨。

2、糯米、生薑放入砂鍋內,加水煮沸兩次。

3、加入蔥白和糯米,大火煮開,轉中小火繼續熬煮45分鐘。

4、將醋加入,攪勻,趁熱食用哦!

適用:蔥白、生薑可起到溫通的作用,幫助解表發汗,溫中止咳。

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