羊奶粉的功效與作用有哪些？

健康諮詢描述： 我的皮膚很乾燥暗黃脫皮緊繃，眼部下方有一些色斑，臉上好多痘印，經常冒大膿包，會有些疼腫腫的感覺，而且每天洗臉後就會非常紅，很可怕。見好多人用羊奶粉泡臉，都說用著挺好的，我也準備買一些來邊喝邊敷臉。

想得到怎樣的幫助：羊奶粉的功效與作用有哪些？

1.脂肪更溫和、容易消化吸收：山羊奶脂肪球直徑小，一般為2微米左右，僅為牛奶的1/2甚至1/10,且均勻分佈於奶中，在消化道中，與消化液接觸面積大，易吸收。而牛奶易結成奶皮，脂肪球極容易破碎，使與之相關的酶失活而被小腸壁吸收，一旦進入血液會引起心臟和動脈血管的損傷，刺激機體釋放更多的膽固醇到血液中，易導動脈硬化。山羊奶脂肪中含200多種不同的脂肪酸（Rennner,1982）,其組成也與牛奶不同，山羊奶脂肪含量較高的中鏈脂肪酸（33%），而牛奶為17%（Haenlein,1992a）,中鏈脂肪酸可以減低血中膽固醇，抵制組織中膽固醇的沉積，溶解膽結石。
2.蛋白質優良，必需氨基酸全面：山羊奶中蛋白質主要是酪蛋白和清蛋白、羊奶、牛奶、人奶三者的酪蛋白與清蛋白之比大致為：75：25，85：15，60：40。酪蛋白可由於胃酸的作用形成較大的凝固物，而影響蛋白的消化率，羊奶中酪蛋白含量低於牛奶，與人奶相似，所以羊奶中蛋白質的消化率比牛奶高，更適合作為嬰兒、老人的保健食品。山羊奶中還含有人體所需的8種必需氨基酸（賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、胱氨酸）和幼畜所需的10種必需氨基酸。

病情分析：
您好，羊奶在國際營養學界被稱為‘奶中之王'，其中含有抗癌的重要物質。而且羊奶的營養元素全面而豐富接近人奶。
指導意見：
羊奶是乳製品中最接近母乳，營養成分最全、最易被人體吸收的奶品。養奶的營養價值相當高，不但對嬰兒和兒童有益，就是壯年人或老年人常飲之後對身體都非常好。

1.緩解壓力。現代生活中，越來越多的社會因素導致心理壓力的產生，羊乳中含豐富的泛酸、尼克酸，對精神壓力很大的人而言,泛酸、尼克酸是不可缺少的營養素,人體承受壓力時,泛酸，尼克酸能夠支撐腎上腺,促進分泌腎上腺素抗壓荷爾蒙,緩解精神壓力.同時,泛酸，尼克酸也是分解乙醇（酒精）不可卻少的營養素，飲酒前喝杯羊奶具有益胃護肝的功效。羊乳中維生素C、鎂非常豐富，vc、鎂也是緩解壓力不可缺少的物質，面對緊張的工作、沉重的壓力，每天喝杯羊奶，可幫助舒緩精神壓力，使思想與身體得到休養生息。
2.羊奶中含豐富的蛋白質、維生素B、礦物質、脂肪、膽固醇等。能起到修復皮膚細胞的作用，同時能減少皮膚油脂分泌，對改善皮膚有好處，可以適當用羊奶來洗臉，或作成面膜，對皮膚有好處。但要注意在用完面膜以後一定要用清水洗乾淨，防止細菌感染，以免產生脂肪粒，對皮膚健康不利。
以上是對“羊奶粉的功效與作用有哪些？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

1.純天然綠色食品。農諺有：“羊跑膘，豬臥膘。”奶山羊抗病力強、喜潔淨、凡有異味踐踏汙染的草則拒絕採食。民間有：“羊食百草尖，其乳滋補。”綠色食品保持著自然狀態下應有的營養成分.通過日常食用,很容易達到養生保健的目的。羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”，含有抗癌的重要物質，山羊奶本身就是一種獨特的天然抗生素。美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，在歐洲部分國家鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。在所有的動物奶中，山羊奶的分子結構是與母乳最相似的，脂肪中不飽和脂肪酸含量高，可預防溼疹和其它皮疹。羊奶片是羊奶的精華，所以同樣具有上面的作用。
2.羊奶偏弱鹼性，對胃酸過高及胃潰瘍患者有輔療效果。羊奶脂肪球是牛奶的1/3，營養吸收快，消化時間短，對胃腸有改善作用。強健體魄、改善骨質疏鬆症。羊奶中鈣含量是牛奶的1.3倍，對發育中的小孩及青少年骨骼的成長有明顯幫助，對預防老年人骨質疏鬆症也有顯著的作用。

1.羊奶的營養成分是最全、最易被人體吸收的奶品，可以滿足孕媽咪的營養需要,可以喝羊奶的，飲用時一定注意加溫殺菌，燒開就可以。可以喝羊奶時加幾顆紅棗補充鐵元素，還可以遮蓋羶味，平時多食綠葉蔬菜補充葉酸。孕婦尤其需要攝入大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、微量元素及維生素，從營養學的角度來看，奶及乳製品是可以滿足上述孕婦營養需要的最佳營養品。
2.對於嬰兒來說，除母乳以外，羊奶是嬰兒最理想的主食。在鮮羊奶缺乏的條件下，奶粉便是一種理想的選擇。然而，有些年輕的家長，期望孩子快快長人、長結實。嬰兒食用的奶粉不宜過濃，這與嬰兒胃腸功能尚未發育成熟有關。剛出生不久的嬰兒其胃腸消化功能較弱，而羊奶中主要是酪蛋白，易消化。
3.中醫認為羊奶有溫潤補虛養血的良好功效，現代營養學認為羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高於牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。喝羊奶一般是不會有副作用的。但喝羊奶要去羶味（可在煮奶時放入一小撮茉莉花茶用奶鍋燒煮，待奶燒開後，再將茶葉取出，羶味就除掉了）。

1.酸度低，緩衝性好：山羊奶PH為7左右，酸度為12-15T，牛奶PH為6.7左右酸度為17-18T。含多種磷酸鹽類和蛋白質類，是優良緩衝劑，是胃潰瘍病人的理想食品。
2. 不易感染結核，飲用安全：奶牛易感染結核病，可傳染給人。羊不易感染此病，所以在防疫條件較差的地區，飲用山羊奶比牛奶更安全。另外，羊尾巴短，糞便呈固體顆粒狀，而牛尾巴長，糞稀薄，容易汙染乳房、腹部和臀部。所以羊奶衛生條件比牛奶更好。
3.不易引起過敏反應：山羊奶不易引起過敏反應，瑞典研究表明：用牛奶餵養3個月以下兒童，其過敏反應的發生與牛奶有直接聯繫，有時甚至導致死亡（Lotheetal,1982），而常用山羊奶治療。這可能因為牛奶中乳白蛋白種間特異性較高（Hill,1939），β-乳球蛋白可能是導致過敏的主要原因。
4.幹物質含量和能量高：山羊奶的幹物質、蛋白質和脂肪比牛奶分別高0.9%、0.7%、0.5%。
5.礦物質含量豐富：山羊奶含鈣、磷、鐵比牛奶高，但鈉、氯、鉀比牛奶低，從營養角度講，山羊奶優於牛奶，而且山羊奶的鈣、磷含量是人奶的4―8倍，豐富的礦物質和維生素，對增加健康、預防疾病有一定的作用。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

相關問題