蛇果的營養價值有哪些呢？

健康諮詢描述： 我很喜歡吃水果，基本每天都要吃3、4種水果。因為水果同蔬菜一樣，其營養成分和豐富。但是最近有一個困擾就是:蛇果吃起來與蘋果相差無幾，但人們卻說它的營養價值比蘋果好。

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蛇果，是蛇果的外形與蘋果相似，顏色弄紅，富有光澤，果肉則是黃白色，爽脆清甜，果香四溢。蛇果富含維生素，營養豐富。富有“記憶之果”的美稱。中國蛇果產地多為山東、陝西，其種植環境與蘋果大同小異，固也有人稱其為“進口蘋果”，而不叫為蛇果。蛇果的營養價值很高，含有豐富的鉀和纖維質。 蛇果內的膠質能吸收大量的水份，可以把消化後的殘渣軟化，防止便祕。這樣消化、排洩系統若能維持順暢，對於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作，有很大的助益。紅蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多種維生素、胡蘿蔔素、多種礦物質，其中果膠和鉀居水果類之首。

蛇果與蘋果類似，口感較甜，蛇果含有豐富的鉀和纖維質。它含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡蘿蔔素，多種礦物質。最重要的一點是，其中果膠和鉀的含量，居水果類之首!適合所有人群，號稱“記憶之果”。所以它適宜人群：
1、適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花、口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2、適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀的人群。
3、適宜皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。

蛇果是美國加州出產的一種蘋果，果實端正呈圓錐形，高樁，萼部五稜明顯。蛇果果肉為黃白色，肉質粗而脆，味道比一般蘋果的甜。蛇果平均重量為200克，大者可達500克以上，成熟期為9月中旬。蛇果在我國主產區主要有山東和陝西。
1.降低血脂。蛇果含有豐富的果膠和維生素，能與膽汁酸結合，吸收多餘的膽固醇，並排出體外。
2.防癌抗癌。蛇果中的多酚成分和黃酮類物質，能清理血管，抑制癌細胞的生長，多食用可減少患肺癌的機率。
3.降血壓。蛇果含有豐富的鉀物質，能與體內的多餘的鈉結合並排出體外，保護血管，具有降低高血壓，避免中風的功效。
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隨著經濟的高速發展，蛇果在市場上隨處可見。對於蘋果，人們是熟悉得不能再熟悉的了，而對於這蛇果，或許還有很多人在心裡正打著一個問號。現在就來了解一下：蛇果性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補腦助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。除了美容之外，蛇果同時具有很高的營養價值。英語國家有種說法“An apple a day keeps the doctor away”(每日一蘋果 醫生遠離我)。研究發現，蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種，具有抗癌的功效。

蛇果富含碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除煩,補充能量,抑癌抗瘤。蛇果內的膠質能吸收大量的水份，可以把消化後的殘渣軟化，防止便祕。因為現在生活緊張忙碌，便祕等消化系統上的疾病，成為普遍的問題。所以吃蛇果可以降肝火、胃火、大腸火，對於身體排洩、排毒機能，有很大的功效。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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