媽媽為杜絕5歲孩子吃外面零食竟自制食品，沒想到害了全家人

童童家人都是長沙人，因此，童童出生在這個家庭裡面，也是有長沙人的性格，自從讀幼兒園起，就特別喜歡家鄉的小吃，其中最愛的就是長沙臭豆腐，只要聞到這個味，就入手下手饞得不願意離開，一定要家人買給他吃完之後，才會大失所望。

而最家人特別擔心外面的食品安全問題了，經常新聞裡面看到很多臭豆腐製作的不良信息，父母因此很擔心孩子的健康。杜絕多次都無法讓童童拒絕吃臭豆腐，於是，媽媽想到在網上找一些自己自制臭豆腐的體式格局，想著自己做的肯定比外面的安全。

這不說幹就幹，媽媽很快就找到網上一篇帖子。自己動手製作了起來。要孩子等上3天，說是就能夠吃上媽媽做的美味了。

結果，孩子興致勃勃的等了三天、吃上媽媽做的臭豆腐後，孩子卻出現了臉部發紫，嘔吐發燒等情況。父母趕緊把孩子送去醫院，卻被告知是食物中毒，媽媽聽到如青天霹靂，癱坐在醫院的椅子上。

為何會這樣，醫生後面知道是吃了自家做的臭豆腐之後，給出這個的解釋，因為媽媽在做臭豆腐的時候，豆腐產生了肉毒素，這種毒素比氰化鈉和砒霜還更厲害。

可是為何是媽媽這次做的臭豆腐呢，媽媽是按照網上的教材做的啊。醫生接著說，因為自制的臭豆腐沒有經過殺菌，媽媽在製作發酵過程當中，因為豆腐是密封的，所以肉毒桿菌也在鼎力大舉的產生。醫生還說，不止臭豆腐上面會有，日常平凡醃製的酸菜，製作的泡菜都可能會有肉毒菌，所以自己自制食品真的不一定安全，還是去正規的店裡購買好。

媽媽聽過之後，點了點頭，此時此刻，自己已經後悔不已。希望孩子可以或許早點好起來，以後也不敢隨便亂做東西給孩子吃了。

本文為頭條號作者原創。未經授權，不得轉載。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

相關問題