怎樣才算合理膳食？記住這“12345”就夠啦~

民以食為天，合理膳食是健康四大基石的頭一條。合理膳食的內容特別複雜：每天需要2200~2400卡路里熱量，300毫克膽固醇，30%以下的脂肪酸，等等。

這麼一大堆，看得頭疼有沒有！難道每天吃飯之前還要像做實驗一樣測量嗎？！

其實不用這麼麻煩~合理膳食你只要記得這“一二三四五”就可以了~

一

每天喝一杯牛奶

人體對鈣的需求量與代謝有關，一般來講，

• 45歲以下的人每日需要攝入800-1000毫克鈣，

• 45歲以上每日需要1200毫克，

• 人體可耐受的最高攝入量為2000毫克。

奶製品是公認的最富含鈣質的食品，一般我們從伙食中能獲取500毫克左右的鈣，剩下的300毫克，正好基本等同於一袋250毫升的牛奶所含的鈣質，所以每天一袋牛奶，基本能夠保證日常所需的鈣質攝入。

對於有些一喝牛奶就拉肚子的人來說，可以嘗試喝酸奶或豆漿，只是豆漿需要喝牛奶的2倍量，因為其中的鈣質含量基本是牛奶的二分之一。

二

每天吃250克的主食

一般來說，每天吃250克主食，即6至8兩為宜，根據個人的運動量、體重、性別、年齡可以選擇或多或少的攝入量。比如有的人本身胖，運動量又不大，每天2-3兩就夠了。合理控制碳水化合物的攝入是調控體重的祕訣。

三

每天保證三份高蛋白

一份高蛋白就是１兩瘦肉或者１個雞蛋，或者２兩豆腐，或者２兩雞肉、鴨肉或魚蝦，或者半兩黃豆。這些食物中含有人體所需的高蛋白。

四

牢記四句話

這四句話就是：有粗有細，不甜不鹹，三四五頓，七八分飽。

• “有粗有細”：精糧粗糧合理搭配，一個星期吃三四次粗糧，如棒子麵、老玉米、紅薯，等等。

• “不甜不鹹”：既不要吃太多甜的，也不要吃得太鹹。

• “三四五頓”：每天的用餐次數。

• “七八分飽”：當離開飯桌時處於還有點餓、還想吃的狀態。

五

每天吃500克蔬菜水果

預防癌症的最好辦法，就是常吃新鮮蔬菜和水果。它們有一個特殊作用，能減少患癌症的機率。500克蔬菜和水果相當於8兩蔬菜、2兩水果，預防癌症的效果最好。

轉載聲明：來源：健康安徽HealthyAnhui。

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