山楂加上它能治腰痛、降血壓！

山楂我們不常吃，但是山楂做的零食卻是很多人的最愛。山楂可以健胃消食，同時山楂含有多種營養物質，常吃山楂對我們的身體健康很有裨益。但是大家知道嗎？用山楂可以降血壓、治腰痛還能健脾養胃嗎？想要達到這些功效，關鍵是在於食用方法。今天小編就帶大家來了解山楂的神奇功效。

【山楂的應用和歷史】

山楂，最早在《本草經集註》有所記載。古代論著對其名稱、來源、形狀及性狀、性味歸經、功能主治、炮製加工方法、臨床使用等多個方面都詳細記載。山楂遍佈全國各地，分佈廣泛。《滇南本草》記載山楂生於原野疏林、山間、路旁或村邊，分佈於滇中、滇南、滇東南。“生平陸，所在有之……出南申州，安州，隨州”《新修本草》中記載。

山楂入藥歷史悠久。唐代時期，就已為臨床所用。明代《本草綱目》“老人腰痛及腿痛。用棠�W子、鹿茸( 炙) 等分為末，蜜丸梧子大。每服百丸，日二服”；《本草綱目》還引《簡便方》單用本品煎服治療飲食積滯，或配萊菔子、神曲等同用； 還可與木香、青皮配伍為散劑同用。《滇南本草》治胃脘積滯、噯腐吞酸、兩脅積塊作痛，用“山楂核、沙苑蒺藜、建曲共研細末，開水送下”，治小兒蟲藥胃寒者加山楂一錢。引《醫門擎要》“左尺腎脈浮治法，月經不調……行經肚痛者，用生山楂、肉桂、黑姜、沙糖水煎服愈”。

【山楂的營養價值】

山楂含有酒石酸、檸檬酸、皁甙、果糖，維生素c、維生素B，尼克酸、鈣、鐵、硒、黃酮類等營養成分。所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。其中維生素c的含量在水果中僅次於紅棗和獼猴桃；胡蘿蔔素和鈣的含量也很高。因此老年人常吃山楂製品能增強食慾，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恆定，預防動脈粥樣硬化，使人中途夭折，故山楂被人們視為“長壽食品”。

【山楂的藥用價值】

性味：酸甘，微溫。

歸經：入脾、胃、肝經。

功能主治：消食積，散瘀血，驅絛蟲。治肉積，症瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產後兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。用於肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣痛苦悲傷、高血脂症。

用法用量：內服：煎湯，2～4錢；或入丸、散。外用：煎水洗或搗敷。

禁忌：脾胃虛弱者慎服。

各家論述：

《綱目》："生食多，令人嘈煩易飢，損齒，齒齲人尤不宜。"

《日用本草》："化食積，行結氣，健胃寬膈，消血痞氣塊。"

《本草再新》："治脾虛溼熱，消食磨積，利大小便。"

《本草撮要》："凍瘡塗之。"

摘錄：《中藥大辭典》

【山楂養生食法】

山楂在古代就已經被當做藥材來使用了，很多著名方劑中，大家都會見到山楂的身影。本草綱目中也對山楂做了詳細的記載。《本草綱目》中記載“郭璞《爾稚》雲: �W樹如梅。其子大如指頭，赤色似小柰，可食......初甚酸澀，經霜乃可食。”“化飲食，消肉積、�Y瘕、痰飲、痞滿吞酸、滯血脹痛。”上文小編提到，山楂可治療腰痛、降血壓，那麼具體的食用方法是什麼呢？快來跟小編一起看看。

山楂+核桃=治腰痛

材料：核桃仁150克，山楂50克，白糖200克

製作方法：

1、核桃仁加水少許，用食物加工機打成漿，再加適量涼開水調成稀漿汁。

2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合併，復置火上。

3、加入白糖攪拌，溶化後緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。

用法：早晚各服1次，溫服為宜。

功效：山楂酸甘微溫，既善於消食化滯，又善於活血化瘀。核桃仁甘溫質潤，是傳統的補腎佳品。兩藥伍用，使腎氣復，血脈暢，而痛自止。

山楂+菊花=降血壓

材料：幹山楂10克，幹菊花2.5克

製作方法：菊花和山楂用清水洗淨，鍋中水沸後放入山楂，大火煮沸後轉小火約10分鐘，最後加入菊花煮沸，即可關火。

功效：菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，還能調理血管運動中樞，擴張外周血管。山楂消導作用很好，助消，化淤滯，能消除油膩，減少體內脂肪堆積，又能擴張血管，有較持續的降壓效果。

山楂+陳皮=健脾和胃

材料：山楂15～30克，陳皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克

製作方法：以上材料，上藥水煎，早晚溫服。

功效：山楂能消食化積、行氣散瘀；陳皮歸脾、肺經，具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效。

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