柚皮和它一起煮，血液不粘稠、血栓不再長、冬天不怕腦中風

隨著冬至的來臨，近來溫度也是降了又降，天氣冷了就更加不想動彈，只想宅在家吃東西。柚子是很多人的最愛，但柚子皮卻會被很多人會當機立斷的丟掉。其實柚子皮不僅能吃，還有很多養生功效哦！

柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。中醫認為，柚子皮味甘、性稍寒，具有理氣消食，潤腸通便等功效。其中含有的柚皮苷可減少血栓形成，有助於預防腦中風。

柚子皮+蜂蜜

柚子皮中含有黃酮類物質具有抗氧化作用，可以降低血液的黏稠度，瘦身減肥，抵抗衰老、祛溼化痰、緩解咽喉疾病。柚子皮所含的豐富果膠，還有補充多種維生素、美容養顏的功效。將整個柚子在熱水中浸泡5分鐘，用刀將最外面那層黃綠色的皮刮下切成細絲，將皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中同煮，熬至黏稠即可。晾涼後加蜂蜜攪拌裝瓶，放冰箱冷藏一週。

柚子皮+魚頭

柚子皮洗淨與魚頭加入適量調料在一起燉煮，待柚子皮充分吸收魚頭的味道即可，這道簡單的菜不但能暖和身子，還可防止血栓，躲開中風。柚子皮可降低血液的黏稠度，減少血栓的形成，對腦血栓、中風等腦血管疾病有較好的預防作用，再配合以形補形的魚頭，特別很是適合中老年人食用。

柚子皮+生薑

柚皮、細茶葉、生薑2加水煎服，每日一劑。柚子茶可溫中理氣、消食止痛，能防治腹痛、胃脘痛苦悲傷及消化不良。食用柚皮：先削去柚子皮的“棉絮”內層用開水煮10分鐘後撈起，用清水泡浸擠幹水分，直到把柚子皮中的青澀味去掉，切成塊狀食用。具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。

柚子皮+清水

用晒乾的柚子皮煮水(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，破皮時不可以使用，這種方法需要耐心和長時間堅持，可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕；把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下，連喝幾次小兒肺炎基本就好。

柚子皮+鯰魚

冬天潮溼陰冷小孩很容易感冒，咳喘不止、乾咳不出痰，不斷加重就有得肺炎的危險，柚皮有理氣、止咳、平喘的功效。儘可能取出完整的柚子瓤並保持碗狀，將鯰魚直接放入柚皮盅，大火蒸透。可以加少許鹽調味，吃魚肉，並喝湯。此方據有補虛、化痰、暖胃的作用，適用於脾胃虛寒、痰多、咳嗽等症狀。

柚子皮+紅茶

另外若不將柚子皮的白及綠色分離，直接一起剝下，晒成乾燥狀後切成條或片狀，可以拿來煮成濃茶飲用，有開胃透氣的功效。若把柚皮拿來和紅茶一起煮，然後飲用的話，則可以紓解發汗，具有治傷風感冒的療效。

柚子皮+川貝母

柚皮洗淨後去除白瓤，將皮切碎加川貝母入鍋蒸爛儲存。每天加少量熱黃酒內服，早晚各1次，每次2匙。袖子外層果皮含檸檬烯和派烯等揮發性物質，可以使呼吸道分泌物變稀，有利於痰液排出，是治療老年虛寒性痰喘的佳品。此方主要治療老年喘咳不止、咳嗽氣喘、胸悶氣鬱，也能夠用之滋陰去火、下氣消食、鎮嘔止呃、潤腸通便。

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