冬吃蘿蔔有禁忌，這兩類人不克不及吃

冬吃蘿蔔確實好處多多，但凡事都有侷限的一面，這4大禁忌你一定要知道。

1、胡蘿蔔、白蘿蔔不要一起食用

白蘿蔔性涼不耐熱，適合生吃；胡蘿蔔性甘辛溫，含有豐富的B胡蘿蔔素，適合加熱烹調。將胡蘿蔔與白蘿蔔搭配食用時，無論使用何種烹飪方法，都不克不及做到兩者兼顧，肯定會以喪失一方的營養為代價。另外，胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素C。

2、不宜與補氣類藥物一同食用

蘿蔔有“下氣”和“消滯”的作用，因此與補氣類藥物（如人蔘、黨蔘等）同食會對藥效產生一定的阻礙。

3、不宜與含大量植物色素的水果

蘿蔔等蔬菜攝食到人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺物質――硫氰酸。此時，如果攝入含大量植物色素的水果，如橘子、柿子等，其中的類黃酮在腸道被細菌分解後，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而導致甲狀腺腫大。

這兩類人人不宜吃蘿蔔

1、體質較弱者

蘿蔔性質偏涼，本身體質較弱的話，吃偏涼的食物肯定會加重病情，甚至會誘發哮喘急性發生髮火。

2、脾虛者

蘿蔔有下氣和消滯的作用，因此對於脾胃虛弱（施展闡發為胃納不佳、大便溏瀉），並且沒有積滯的人來說，最好不要經常吃白蘿蔔。

建議：白蘿蔔最好和牛羊肉一起燉著吃，這樣更能發揮滋補、潤體的功效。

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