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芡實,一種水生植物的種子,味甘、澀、性平,素來有“水中人蔘”的美譽,具有抗衰老,防癌,補中益氣,補脾祛溼,益腎固精等功能。蘇東坡在《蘇詩文集》中提到“嬰兒食之不老,老人食之延年”。
那麼大家知道芡實怎麼搭配食補才對身體更好嘛~接下來就讓芊兒幫你們揭曉~
1.芡實搭配粳米
味甜可口
功效:味甜可口,健脾養心,益腎固精,健腦長智
2.芡實搭配紅棗
補腎滋陰
功效:味甜可口,補腎滋陰,益肝寧心,健腦益智
3.芡實搭配蓮子
養心安神
功效:養身寧心,補脾益智
4.芡實搭配老鴨
補養脾胃
功效:補脾胃,止腹瀉,對腹瀉腸炎患者更佳
5.芡實搭配鰱魚
補脾止瀉
功效:益腎固精,補脾止瀉,健脾補氣,益胃暖中
6.芡實搭配山藥
補腎澀精
功效:補腎澀精、止瀉、強身健體
7.芡實搭配南瓜
補中益氣
功效:補中益氣、益脾利尿,補腎強健
8.芡實搭配扁豆
健脾祛溼
功效:健脾祛溼,補腎益精
9.芡實搭配薏仁
健脾清熱
功效:健脾、祛溼、清熱、滋補
10.芡實搭配茯苓
解熱安神
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