柿子別再生吃了，這麼做比直接吃好吃一百倍！吃過的都說好！

分類:養生

慢性胃炎、消化不良，外感風寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病者、產婦、月經期間女性，均忌食柿子;糖尿病患者忌食。不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子時要去皮，吃完柿子後不宜再吃酸性食物。膽結石患者忌食。忌與海鮮類、獺肉、紅薯一同食用。

目下當今正是吃柿子的好時候，汁多味美，柿子有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效，可以緩解大便乾結、痔瘡痛苦悲傷或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。

【材料】柿子，麵粉，黑芝麻，植物油。（喜歡吃糯米麵的可以換成糯米粉）

【做法】

1、柿子洗乾淨，去掉果蒂，把果肉擠出來，有核的話要揀出來，放入麵粉。（柿子很甜，一樣平常不用放糖）

2、麵粉需要適當多放點，不然太稀不成形，像圖中這樣的稀稠度就行了，手上沾點水，用勺子挖取麵糰，團一下，滾一層黑芝麻拍扁，不粘鍋放油，餅子放入，小火煎。（手沾水再團就不會粘手了）

3、小火煎至餅子熟透外面焦脆就能夠了。

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