用檸檬泡水的誤區，你喝對了嗎？

檸檬水美白，是眾多妹子所追求的主要原因。但應該如何正確的喝檸檬水呢？小編來告訴大家，檸檬水應該怎麼喝！

檸檬泡水要去皮？

檸檬一定要帶皮泡水，切片一定要薄。檸檬皮含有黃酮，檸檬精油也主要存在在皮內。切薄片可以讓檸檬中的香氣成分充分泡發出來。一大片帶皮的檸檬皮泡一紮水，有一點點淡淡的苦味，和酸味相配合，夏天喝的時候更容易解渴。

泡檸檬不能用熱水？

有人擔心用熱水泡檸檬，會損失維生素C，其實檸檬的酸性較強，VC在酸性條件下耐熱性較好，一般來說泡檸檬片的水溫度高於60度也是可以的。但用熱水泡檸檬，酸味會更濃一些。

檸檬水會生成結石？

有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，容易在體內生成結石。其實檸檬鈣是微溶於水，也是製作補鈣產品的良好材料。檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石，相反還能有利於食物中鈣、鎂、鐵等多種礦物質吸收，對腎結石的預防也有利。

胃病患者不能喝檸檬水？

網上說檸檬水因為酸性太強會刺激胃，胃酸過多的患者更不可用。但實際一片檸檬泡一大瓶水，酸度已經降低很多，跟可樂之類相比更是很少。胃酸過多的人只需要將檸檬水儘量泡淡一些就可以喝了，少量的檸檬酸是有利於胃粘膜修復的。對於消化不良的人來說，在淡檸檬水中加一片姜還有利於促進消化液的分泌。

白天不能喝檸檬水？

檸檬水是感光視頻，在白天喝了檸檬水後皮膚會起斑變黑，這種說法僅限於皮膚對光敏感的人員。從科學角度來說，食物中主要的關敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素，但很多食物中都存在這些物質，如果說這些都不可以吃的話，那人類可以吃的東西就沒有多少了。

如何保存檸檬？

檸檬儲藏性是相當好的，檸檬存久了主要是表面變幹，但幹了之後內部仍然多汁，放一個月都沒有問題。切開的檸檬切口處可以塗一些蜂蜜保水，然後用保鮮膜包上，放置在保鮮盒裡面兩三天是沒有問題的。檸檬酸度大，大部分微生物往往知難而退。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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