長夏多溼熱，養生護好脾

關於長夏，也許除了中醫學者，知道的並不多，那麼何為長夏呢？《唐·杜甫·江村詩》：“清江一曲抱村流，長夏江村事事幽。”《素問·六節藏象論》王冰次注云：“長夏者，六月也。土生於火，長在夏中，既長而旺，故云長夏也。”《素問·藏氣法時論》王冰次注云：“長夏，謂六月也。夏為土母，土長幹中，長而治，故云長夏。”《中醫大辭典》雲：“

關於長夏，也許除了中醫學者，知道的並不多，那麼何為長夏呢？《唐·杜甫·江村詩》：“清江一曲抱村流，長夏江村事事幽。”《素問·六節藏象論》王冰次注云：“長夏者，六月也。土生於火，長在夏中，既長而旺，故云長夏也。”《素問·藏氣法時論》王冰次注云：“長夏，謂六月也。夏為土母，土長幹中，長而治，故云長夏。”《中醫大辭典》雲：“長夏，農曆六月。”

一、長夏的特點

雨水較多，暑熱夾溼，脾胃受困，人常常顯得精神萎頓，食慾不振，胸悶腹脹，睏倦乏力，大便稀薄，舌苔厚膩。

二、長夏養生主要內容

飲食養生

1.清熱利溼

除綠豆、綠茶、黃瓜、西瓜，還可多吃綠豆芽，芹菜，白菜，萵筍，竹筍，冬瓜，柿子椒。

①芹菜，味甘、苦，性涼，入肝經。具有清熱、利溼，平肝的作用。對高血壓病人尤其有好處。中醫認為，高血壓病人常常見肝旺的症狀，比如脾氣急躁，容易發怒，面色紅赤。芹菜除了有清熱、利溼的作用，還有很好的平肝潛陽的作用。

②白菜，味甘性平，入胃腸、肝腎、膀胱經。具有清熱利尿的作用，通利腸胃，防止大便祕結。

③萵筍，味甘苦，性涼，入腸胃經。具有清熱、利溼的作用。

④竹筍，味甘、性寒，入胃、大腸經，具有清熱、化痰、利尿、消腫的作用。一般竹筍和肉炒的機會比較多在長夏季節，最好不跟肉一塊炒。中醫認為，肉有生痰的作用，且比較滋膩，在長夏季節，最好清炒竹筍，或者涼拌，或煮湯比較好。

⑤冬瓜，味甘淡、清涼，入肺、大腸、膀胱經，具有清熱、利水、去溼、消腫、解毒的作用。冬瓜，不僅肉可吃，冬瓜籽、冬瓜皮，也有很好的藥用作用，所在打冬瓜湯的時候，也可適當的把皮放進去，清熱利水的效果更好。冬瓜籽不僅有清熱利水的作用，還可美白。但是注意，做冬瓜菜的時候，要少放鹽，鹽放多後，它利水化溼的效果就會減弱。

2.健脾化溼

中醫認為溼為陰邪，好傷人陽氣，尤其是脾陽。由於脾臟喜燥而惡溼，一旦受損，則導致脾氣不能正常運化，而使氣機不暢。表現為消化吸收功能低下。臨床可見脘腹脹滿、食慾不振、口淡無味、胸悶想吐、大便稀溏，甚至水腫。長夏應脾而變化，多吃一些健脾化溼的食物。

①薏苡仁：薏苡仁小米粥薏仁與小米配煮成粥喝。小米本身它是味甘性寒，有健脾的作用。這兩個相配它的清熱和健脾作用，化溼作用得到了加強，效果會更好。

②扁豆：扁豆味甘性平，入脾胃經，具有健脾、閤中、化溼的作用。長夏時，人們不想吃飯，有時會噁心或者預嘔，這時多吃些扁豆有一定減輕的作用。但是要注意，扁豆裡還有血液凝集素，如果沒有處理好就會中毒，出現胃腸反應，比如說噁心、欲嘔，氣洩，發燒，重則會死亡。所在做扁豆菜的時候，一定要將扁豆炒熟或者煮熟。

也可做白扁豆粥：組成：白扁豆50克、大米100克。製作：如常法煮粥。功效：健脾化溼。

3.飲食清淡，少油膩，溫食。

長夏的溼邪最易侵犯脾胃的功能，導致消化吸收功能低下。中醫營養學認為，長夏的飲食原則宜清淡，少油膩。要溫食為主。古人主張長夏飲食應：“溫暖，不令大飽，時時進之……其於肥膩當戒”。即長夏的飲食要稍熱一點，不要太寒涼；亦不要吃得太多，但在次數上可稍多一些。

4.助消化的食物

山楂：味甘酸，性溫，入肺胃經，具有消食積，散瘀血的作用。如果不想吃飯。山楂泡水喝，有促進食慾的作用。另外，小孩子吃多了消化不良時，也可吃山楂糕或者喝山楂水，有一定的消導食積的作用。另外山楂有很好的活血作用，現代藥理研究，它有降低血液粘稠度的作用，也有促進血液循環的作用，所有一些老年人喜歡天天喝山楂水，需要注意的是山楂味比較酸，如果天天喝山楂水會傷胃，最好加一些甜味食物，如大棗或紅糖，這樣對胃的損傷就會降低到最少的程度。

麥芽常用於宿食不化，脹滿，洩瀉，不思飲食等症。

谷芽常用於宿食不化，脹滿，洩瀉，不思飲食等症。谷芽是稻的成熟果實，經過加工而發芽的食物，它味甘，性溫，入脾胃經，具有健脾、開胃、閤中消食的作用。谷芽主要是米食積的時候用比較好。一般谷芽加水煎煮喝湯就可。麥芽主要是對面食品有很好的消食積作用。

精神養生

夏季暑氣當令，烈日酷暑，腠理開洩，汗液外洩，而汗為心之液，心氣最易耗傷，即中醫所謂“壯大食氣”，也因為“暑易入心”，而“心主神志”，從而產生許多精神方面的症狀。夏天酷暑難耐，長夏更加悶熱，往往令人心煩，而煩則更熱，精神養生尤為重要。

起居養生

長夏要防止溼邪侵襲，在居住環境上就要切忌潮溼。中醫認為，“溼傷肉”，即感受溼邪，易損傷人體肌肉，如常見的風溼關節炎等症。《黃帝內經》裡又指出：“傷於溼者，下先受之”。下，指人體下部。意謂溼邪傷人往往從人體下部開始，這是因為溼邪的形成往往與地的溼氣上蒸有關。故其傷人也多從下部開始，如常見的腳氣、下肢潰瘍、婦女帶下等。

因此，要做到下幾點：

1.居室一定要做到通風、防潮、隔熱。

2.床鋪整潔：夏天炎熱，易生菌，保持床鋪整潔不但可使人有個良好的睡眠環境而且還可有份好的睡眠心情。勤換床單被褥。

3.注意臥室溫度、溼度的調節：一般舒適的溫度為20～23℃，相對溼度50%～70%為佳。20℃下會使人寒冷，而超過23℃，會使人有熱的感覺，表現為難入睡，甚至掀開被子。寢室的通風要好。

4.注意臥具的選用：臥具對睡眠質量的影響特別大，床和被子要軟硬適當。在所有臥具中，枕頭、涼蓆的作用舉足輕重。枕頭不宜太高，在炎熱的夏天再使用布棉枕頭會使頭頸長痱子，汗水浸溼枕頭沒有及時洗淨晾晒，汗臭黴臭味會使人昏頭昏腦。夏天睡宜用天然草木植物精細編織而成的草蓆或中國特有的瓷竹、毛竹為原料製成的竹蓆，用竹子等材料製作的涼枕。

運動養生

1.運動前喝些預防中暑的飲料。

2.長夏運動量不宜過大：免汗出太多，影響陰津耗損。

3.運動後別用冷水降溫：冷水使皮膚腠理緊縮，在內暑熱散佈出去，閉塞在體內很不舒服。應該用溫水輕輕擦去體表的汗液。

小結：

一年分為四季，長夏季節是中醫理論中一個特別的時間段。從夏至開始，便標誌著進入長夏時節，這也是一年四季中最酷暑炎熱的季節。同時，人體的生理、病理也將發生變化，在長夏節氣中顯得很脆弱，容易患各種疾病。所面對著溼熱的季節，人們應該遵守養生的原則，能更好的度過長夏。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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