秋季養生要養肺，教您幾個小知識

在中醫理論中，肺為華蓋：蓋，即傘。指肺在胸腔位居最高，具有保護諸髒、抵禦外邪的作用。中醫認為“肺為嬌髒，其位最高，不耐寒熱”，且肺“喜潤而惡燥”，最易受燥邪傷害。

所以入秋後，肺臟是最易積存毒素的器官之一，每天有約8000升空氣進入肺中，空氣中漂浮的細菌、病毒、粉塵等有害物質也隨之進入到肺臟，不但傷肺，還能潛入血液循環“株連全身”。

肺若不適，會引發咳嗽多痰、支氣管炎、哮喘頻發等。特別是中醫理論中，肺與大腸相表裡，且肺外合皮毛，所以如果肺沒調養好，人易大便乾燥，還可能出現皮膚粗糙、暗淡無光、乾燥脫皮等皮膚問題。

肺的呼吸失常，還會導致一身之氣不足，即所謂的“氣虛”――讓人聲低氣怯、肢倦乏力等，並且影響一身之氣的運行，使得各臟腑經絡之氣升降出入運行失調。由此可見，養好肺，於全身健康都有益。

秋季該如何養肺？

你需要知道的養肺穴位：

魚際穴：攤開手掌，在手掌心靠近大拇指的地方，皮膚顏色泛白，肌肉隆起，叫大魚際，大拇指根部和手腕連線中點，就是魚際穴。

在天氣乾燥的秋季，多按摩魚際穴對健康大有好處。這是因為，秋季講究養肺，而中醫認為魚際穴化肺經水溼，散發脾土之熱，可緩解呼吸系統疾病，如感冒、支氣管炎、肺炎、咽炎等。此外，按摩魚際穴，對因過度使用電子產品造成的“鼠標指”有很好的治療作用。同時，配合按摩其他穴位還能治療咳嗽、咽喉腫痛、口乾舌燥等。

按摩時，可以用另一隻手的大拇指在魚際穴附近上下推動，或雙手魚際穴互相敲擊，至掌側發熱即可。按摩的次數根據身體狀況決定，一般每天1至2次，時間控制在10分鐘左右。

肺俞穴：位置在背後第三胸椎棘突下，左右旁開二指寬處。

此穴的主治疾病為：肺經及呼吸道疾病，如肺炎、支氣管炎、肺結核等。

可以在每晚臨睡前，深呼吸，之後手握空拳，叩擊肺俞穴，保養肺部。

秋季養肺多吃白色食物：

1.梨

梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥，繼而出現口渴、便祕、乾咳等；或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀，可多食梨。

秋天吃梨對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜。對高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食慾的作用。

2.蓮子

蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子營養十分豐富，除含有大量澱粉外，還含有β－谷甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。白色的蓮子也是潤肺的食品。秋季是蓮藕豐收的季節，如果喝上一碗蓮子銀耳粥，在秋季對強身健體非常的有幫助。

3.山藥

山藥是一種多年生草本植物，營養豐富，含有皁苷、黏液質，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣、養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。

除此之外還有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。

4.豆漿

豆漿中的麥氨酸可抑制支氣管炎平滑肌痙攣，從而減輕肺的負擔。當然了不同的豆漿其養生功效也都是不一樣的，因此日常可經常食用。

鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。

養肺的蓮藕排骨湯

俗話說“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，秋季恰逢蓮藕上市，蓮藕食療方具有潤燥、養肺之功效，是除秋燥的佳品，而蓮藕配排骨更是美味又保健。原料：排骨300克，蓮藕300克，香蔥2根，生薑1塊。調料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙。

製作流程：

1.排骨洗淨，砍成3釐米長的段。

2.颳去蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗淨。

3.鍋內放適量水，放入半塊生薑、香蔥、料酒，燒沸後，下入排骨，汆水後撈出待用。

4.炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生薑、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫後改用小火燉約20分鐘。

5.把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，再燉30分鐘，揀出生薑、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。