都是為了養生抗衰老，為何他們吃三七粉卻不吃人蔘

我經常收到一些反饋，說發現很多人在吃三七粉來養生，就為了抗衰老，但是現在三七基本上都是用其活血化瘀的生吃法，很少用其補益的作用，因為如果要進補，吃人蔘、西洋參不是更好嗎？為什麼要吃三七粉？確實，三七、人蔘、西洋參都是五加科植物，它們的藥物成分也都很類似，都具有補益氣血的作用。

《本草綱目拾遺》記載：“人蔘補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人蔘三七，為中藥之最珍貴者。”有人說吃三七補益的話，是不是就先用雞油把三七炸一遍，這是傳統制作熟三七的方法，因為三七有個說法，叫“生打熟補”，要做熟了吃才具有補益功能。

但實際上，在三七粉的養生保健應用中，幾乎都是生吃，很少見熟吃的用法。就像前面說的，如果要補益，吃西洋參更好嘛。其實，我們這裡說用三七來養生抗衰老，是看重它活血化瘀，清除人體血脈中的瘀滯的作用，也就是說，三七是我們人體血管的清道夫，在這方面，沒有比它更優秀的。

所以也有人不明白，我們平時養生，一般想到的是進補，是補充，滋養，比如人蔘、鹿茸、冬蟲夏草等，那麼火，就是大家都有這個需求，都想給自己“補一補”。這沒問題，但卻忽視了養生的另一方面，就是中醫所說的“洩法”，包括活血化瘀法、通便法、祛痰法、解毒法、平肝法等等。

當然現在越來越多人重視這一點，就是如何能把身體里長年累月積攢的一些毒素、血管中垃圾等清除掉。所以三七就成了這些人的首選，三七在活血化瘀方面的作用獨樹一幟，不但可以讓氣血運行更暢，有利於帶走體內垃圾、堵塞，而且能夠預防與血管相關的多種疾病，對心腦血管疾病也有很好的防治作用。

那我們買三七回來可勁吃好不好？反正相對於人蔘、鹿茸、冬蟲夏草來說，三七便宜得多了。答案是：當然不行！三七用來養生抗衰老，用量不能大了，有研究表明，三七用量過大，其療效反而降低。

有人曾經做過一個實驗，就是看看三七能不能延長果蠅的平均壽命。分三組，一組不用三七，一組用比較大劑量的三七，一組用小劑量的三七，結果小劑量這組活的時間最長，飛行能力也最強，大劑量組和沒有用三七的那組存活時間相似。從中醫理論來解釋的話，大劑量的活血化瘀會傷害人體正氣。這跟西醫預防心腦血管病用小劑量阿司匹林有異曲同工之妙。

三七也是要堅持吃，但每次不宜吃多，最好不超過1克，一天可以吃3次。當然這裡說的是質量比較好的三七粉，比如昌弘三七粉，用文山20頭春三七打粉，是最好的一種三七粉了。市場上見到的一般是60頭到80頭三七打的粉，甚至摻雜了你不知道的東西進去。有能力和條件的，就不要吃這種了。

最後在這裡也提醒大家，養生保健是我們追求高質量生活的一個方法，是為了讓身心更健康，應該時刻都有養生的意識，摒棄不健康的生活習慣，但不能把治療疾病的希望寄託在養生上，更不能完全依賴吃保健食品來治療身體的疾病，而是應該及時到醫院就診，不管是西醫還是中醫，都有正規的醫院和醫生，把我們的健康託付給專業的人，這才是對自己負責的態度。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

相關問題