分類:養生

今日立秋有“三候”――

涼風至:颳風時人們會感覺到涼爽,此時的風已不同於暑天中的熱風。

白露降:大地上早晨會有霧氣產生。

寒蟬鳴:秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

這個節氣的養生也尤為重要,飲食、運動、起居……方方面面都各有講究,養肺、防秋燥、除溼等,樣樣都不可少。

1.立秋要養肺防秋燥

初秋時節,天氣仍較熱,空氣潮溼,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過度,這些均會傷損脾胃。所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養胃,又可帶來一日清爽,如山楂粥、鴨梨粥、兔肉粥、白蘿蔔粥、杏仁粥、橘皮粥、柿餅粥等。

秋燥時節,還要注意不吃或少吃辛辣食物,如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,特別是生薑。在古代醫書中也出現這樣的“警示”:“一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。

而重慶人愛吃的火鍋、燒烤等重辣重油的食物也需要適當忌口了,因為它們屬於熱性,又在烹飪中失去不少水分,食後容易上火,尤其是燒烤。

很多人一進入秋天就開始“貼秋膘”,認為這是個大好的季節。但實際上,目前還處於“三伏天”,還沒有到真正貼的時候。中醫認為,出了伏才能夠大補,否則過早進補,可能會給我們添病。因為天氣熱的時候我們都在出汗,血液循環都在體表,消化能力比較弱,吃太多高蛋白食物蓄積在體內容易傷及脾胃。

實在要補,不妨吃點脂肪含量低的魚肉,其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。也可以用排骨、牛骨或羊骨熬一些清湯,裡面可適量放一些苦瓜、蓮藕、玉米、荸薺等,這樣補充養料的同時還能潤肺、降肺火。

肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。秋季氣候乾燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻幹喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,有的人還容易便祕。所以,我們要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆漿、鴨蛋、蜂蜜、核桃、糯米等。

在補肺氣上,我們可以多吃酸性食物,如蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

我們在此推薦兩款滋養肺氣的粥――

百合杏仁赤豆粥

材料:百合15克、杏仁6克、赤小豆60克、白糖少許。

做法:先將赤小豆洗淨,加水適量,與粳米一起,先以大火煮沸,然後在半熟的粳米鍋內加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至熟即成。

功效:該養生粥具有很好的清肺潤燥的作用,適用於肺陰虛,虛火旺盛,素有口乾、口苦者。

黃芪山藥粥

材料:黃芪30克、山藥30克、百合15g、粳米50克。

做法:先用水煮黃芪取汁去渣,再用汁煮山藥、百合、粳米做粥食用。

功效:該養生粥具有補養肺氣的功效,適用於肺氣虛,容易感冒者,尤其適用於年老體弱或抵抗力下降者。

提示:以上兩款秋天養生粥不一定適合所有的人使用,最好在當地的專業醫師指導下使用。

在養肺上,還不妨試試穴位按摩的方式,魚際穴就是最佳位置。

魚際穴在哪裡呢?攤開手掌,在手掌心靠近大拇指的地方,皮膚顏色泛白,肌肉隆起,叫大魚際,大拇指根部和手腕連線中點,就是魚際穴。

別小看了這個穴位,它可有著“保命穴”之稱。中醫認為魚際穴化肺經水溼,散發脾土之熱,可緩解呼吸系統疾病,如感冒、支氣管炎、肺炎、咽炎等。

按摩時,可以用另一隻手的大拇指在魚際穴附近上下推動,或雙手魚際穴互相敲擊,至掌側發熱即可。按摩魚際穴時,關鍵要找到敏感點,產生酸脹感,按摩的次數根據身體狀況決定,一般每天1至2次,時間控制在10分鐘左右。久病體虛及患慢性病的人,可適當增加按摩次數,按摩時力度要適中,不必急於求成。

立秋之後還要謹記“秋瓜壞肚”。不論西瓜或香瓜、菜瓜,都不能任意多吃,否則會損傷脾胃陽氣。夏令大量食瓜雖不至於造成脾胃疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降。立秋後再大量生食瓜果,勢必更助溼邪,損傷脾陽,腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。尤其是空腹吃瓜,更是不宜。

2.立秋要預防感冒、“空調病” 立秋後,白天炙熱的氣溫到了晚上,就會開始變得清涼起來,早晚溫差過大很容易引起頻發感冒。所以,我們在衣著和居家休息方面,應更注意防止夜間著涼。有些人習慣於在家赤膊睡覺,再加上空調溫度設定太低,夜晚睡眠時寒氣侵體,體質下降,誘發感冒、肩頸疼痛等疾病。所以,空調不再適宜24小時全開,尤其是夜間,儘量少用空調。如果要開,就避免直吹或將腹部蓋好。不開空調時,可趁早晚清涼時分勤開窗戶通風,流通空氣,保持室內空氣新鮮。

3.立秋起居、運動要調養、適量 立秋之季已是天高氣爽之時,應開始“早臥早起,與雞具興”早臥以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過。立秋乃初秋之季,暑熱未盡,雖有涼風時至,但天氣變化無常。因而著衣不宜太多,否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力,易受涼感冒。

立秋後溼熱仍沒有完全消退,在這個時節進行健身鍛鍊應該避免運動量過大、活動過於劇烈,尤其是中老年人更要悠著點,避免受傷、受損、心腦血管意外等發生,游泳、太極拳比較適合。

這個季節進行運動要注意選擇一早、一晚進行鍛鍊;太陽照射下不宜運動過久,以防體力消耗過大,暴晒灼傷皮膚;在高溫溼熱中不宜運動過於劇烈。注意運動前要有5至10分鐘的暖身運動,運動後也要有數分鐘的緩和運動。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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