分類:養生

喝蜂蜜水保健被人們認同,但何時喝蜂蜜水卻是眾說紛紜。一些美容或食療網站上推崇每天兩杯蜂蜜水的做法,早晨空腹喝一杯通便,防便祕;晚上臨睡前喝一杯美容又安神。

但研究發現,清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水,這種做法是不適宜的。

蜂蜜水中含有不少糖分,不是以單純水的形式存在。飲用後,蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。

蜂蜜作為第一杯水,不能有效地補充機體細胞的水分,排尿時間比白開水相對減緩,降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物,又來接受新的物質,那麼新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合,就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程,不能很好地獲取蜂蜜的營養物質,殘渣的再次代謝更不利於健康。

所以,在清晨飲用完白開水後,體內相對潔淨了,再食用蜂蜜就更有利於發揮其防治功效。為了不影響早餐的食慾,可以將蜂蜜直接食用或與麵包等一起食用,還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。

不過日常中有很多朋友都養成了清晨起來喝一杯水的習慣,既然蜂蜜水喝不得,那喝什麼水好呢?別急,下面小編為你推薦幾種選擇供你參考:

白開水

白開水,顧名思義就是新煮開的飲用水。它由天然狀態的水經過多層淨化處理後煮沸而來,水中的微生物已經在高溫中被殺死,還含有鈣、鎂等礦物質。白開水中蛋白質、碳水化合物、脂肪等都不存在,所以清晨選用單純水成分的白開水,在人體代謝過程中,補充了細胞的水分,降低了血液黏稠度,有利於尿液的排出。通常飲用白開水後30~40分鐘後,身體既能有效地排除體內夜間代謝的廢棄物,又不影響早餐食慾。因此,白開水是晨起飲水的第一選擇。

淡鹽水

淡鹽水對防治便祕有不錯的作用,如果是常常便祕的人,晨起喝杯淡鹽水可以緩解便祕症狀。也就是說,淡鹽水只適合便祕的人飲用,如果不是便祕,還是減少礦物質的攝入為好。特別是高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、腎功能異常者,要嚴格禁用淡鹽水作為晨起第一杯水

檸檬水

檸檬水就是在白開水中加入了檸檬。為此,一是使白開水中增加了維生素和檸檬酸。二是檸檬酸更有效地刺激胃酸分泌,增加食慾。三是小分子的檸檬酸不阻礙細胞對水的吸收以及腎臟排尿。但是長期飲用檸檬水,會引起鈣的流失。因此缺鈣的人,不適宜飲用檸檬水。另外,胃酸分泌過多的人和胃腸潰瘍者,也要慎用檸檬水。

牛奶

早上可以喝牛奶,這沒錯,但放在“第一杯”就錯了。空腹喝牛奶不過是“穿腸而過”,胃來不及消化,小腸來不及吸收,牛奶的營養價值也就無從體現,還有人出現腸胃脹氣等“過敏”反應,更把好事變成壞事。因此早上喝牛奶是作為“早餐”來用的,並且一定要配上碳水化合物同吃,才能充分發揮蛋白質的營養價值。

既然早晨不能空腹喝蜂蜜水,那麼喝蜂蜜水的正確時間是什麼呢?

1、應酬後一杯蜂蜜水解酒。在各種宴飲的場合裡,飲酒已成為一種習俗,溝通感情的方式,一種消遣方式。攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應都有嚴重傷害,而蜂蜜中的果糖具有非常好的解酒作用。

2、熬夜後一杯蜂蜜水消除疲勞。皮膚在晚10―11點進入保養狀態,長時間熬夜,內分泌和神經系統就會失調,使皮膚乾燥、晦暗無光,出現各種問題。而大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可很快被身體吸收利用,改善血液的狀況。蜂蜜中含有的物質可以有效滋養皮膚,減少熬夜引起的皮膚惡化現象。

3、午後一杯蜂蜜水補充能量。每天下午3、4點,正值午餐與晚餐之間,也是能量消耗最大的時候,機體處於“飢餓”狀態,及時補充一杯溫熱的蜂蜜水,既讓混沌的大腦清醒,還能夠補充一些糖分和能量,為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎。

4、睡前一杯蜂蜜水安神助眠。俗話說:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。說的意思是:每天早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠,而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,可以幫你舒緩情緒,提高睡眠質量。

製作方法:睡覺前喝一勺蜂蜜即可,用涼開水沖泡更好。

5、餐後一杯蜂蜜水消食助消化。蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。進食後,尤其是飽食後,胃部消化功能易下降,大腸蠕動變弱。而蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可以促使胃酸正常分泌,可顯著縮短排便時間,消除大餐後的積食。

製作方法:餐後1―2小時後,食用一杯蜂蜜水。

6、飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸。蜂蜜對胃酸分泌有重要的影響影響,胃酸分泌過多或過少時,蜂蜜可起到調節作用,使胃酸分泌活動正常化。如在飯前1個半小時食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,從而減少食物對胃粘膜的刺激。

製作方法:進食前0.5―1小時的時候,食用半杯蜂蜜水。

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文章綜合自:人民網、學海拾貝、一點資訊

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