分類:養生

人體的散熱,主要是通過皮膚進行的。汗液分泌多,由出汗而發散的熱量也顯著增加。當氣溫達到35攝氏度以上,出汗就成了人體主要或惟一散熱方式。這樣仍然可以使人的體溫保持正常,不致升高。

進入三伏,酷熱難耐,出汗在所難免。可是我們身邊有些朋友,即使坐在空調房裡也大汗淋漓;有的則稍微一動就出汗;有的白天出汗不多,晚上睡覺時 卻會汗溼幾件睡衣……

廣州中醫藥大學第一附屬醫院胸外科主任王繼勇副教授介紹說,由於個人體質不同,汗多汗少會有差異,不同情況、不同部位的出汗,是可以 透露出身體信號的。

一、白天汗多氣虛

一種是白天出汗過多。無論冬夏,在白天不活動或輕微活動的情況下,常汗出不止。這些人常有身體虛弱、說話語聲較低、食慾差、易感冒等特點,中醫認為是氣虛的表現。這類人飲食上可選擇山藥、豆漿、牛羊肉等,也可用黨蔘或黃芪燉雞或腔骨,以補益機體,緩解氣虛。還可通過動作舒緩、動靜結合的運動增強體質,如練習太極拳、八段錦等。

二、坐著不動也出汗 or 稍微一動就大汗

提示信號:氣虛

有些人坐著不動都會出大汗或者稍微運動就大汗淋漓,有此症狀多是因為氣虛。王繼勇主任介紹說,中醫認為“氣固體表”,能“攝血攝汗液”,氣足, 則像磁鐵一樣吸引住汗液,讓它不往外洩;氣虛,則失去牽引力,汗液止不住地往外流。所謂出“虛汗”,原因就在於此。一般來說,氣虛源於身體狀況差,像先天 不足或後天過度勞累、久病、反覆吃藥損傷身體等,都會導致氣虛。而這類人的表現也比較典型,除了猛出汗,還常常感覺疲倦、懶言,比較安靜。

建議:對於這部分人群,在夏季除了要多喝水以外,可以在中醫師的指導下多吃些補氣的東西,比如黨蔘、北芪、太子參、西洋參、高麗蔘。易上火人群 宜選用太子參、西洋參,煮水泡茶喝。泡茶時每人的用量是太子參15克或西洋參15克。同時,也可以拿二者分別同鴨肉或兔肉一起煲湯。之所以與鴨肉或兔肉搭 配,主要是二者均有養陰之功效,因為出汗過多易使身體丟失過多的陰液。

三、手足心多汗

如果手足心多汗伴有手腳心熱、口咽乾燥等,多屬於陰虛有熱;若手足心多汗伴隨腹部脹滿疼痛,大便不通,多屬於腸道內有積糞的熱證,可服用通便藥;若有手足心多汗伴隨口乾、牙齦腫痛等,多屬於胃熱,可服用清胃熱的中藥,如牛黃清胃丸、清胃黃連丸等。

四、睡著易出汗,多為“盜汗”

提示信號:陰虛火旺

氣虛的人往往是“自汗”(即在清醒狀態下,動或不動都出很多汗),不同的是,有一些人往往是晚上睡覺時,特別是睡著後猛出汗,有時甚至一夜要汗 溼兩三件睡衣,這種情況叫做“盜汗”,以陰虛火旺的人最為多見。這類人常常晚上睡不好,還有口乾舌燥、喉嚨幹痛、聲音嘶啞、大便乾結等症狀。

建議:陰虛火旺的人在夏季可以用西洋參來調理,如用西洋參片泡水喝,還可以服用知柏地黃丸。飲雪耳糖水、生地花生豬腳湯也有滋陰清熱的作用。

陰虛火旺的人不要吃上火的食物。陰虛火旺的人容易發脾氣,要多做一些讓自己身心放鬆的事情,像聽音樂、看書、畫畫、外出旅遊、與朋友聚會等,還可以抽空做做推拿、拔火罐,疏解身體的緊張,這樣也能讓心情變得好起來。

夏天天氣熱,吃什麼菜好

皮蛋拌豆腐

皮蛋是祛火、降火的最佳食物。人們自古就有吃松花皮蛋祛毒火的飲食習慣,清代名醫王士雄在《隨息居飲食譜》中記載:“皮蛋,能瀉熱,去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”而且皮蛋還可以用來做成涼菜,不僅營養豐富還能幫助清火開胃,是夏季餐桌上不可缺少的健康菜餚。

老鴨煲

夏季進補,適合喝鴨湯,鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質、維生素、礦物質等養料,而且能防病療病。其奧妙在於鴨屬水禽,性寒涼,有滋陰、補虛、養胃、利水的功能,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內有熱、上火的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫等夏季多見的病狀。

苦瓜炒蛋

苦瓜有排毒,降溫,防署的功效,另外,苦瓜還富含維生素C,可以提高人體免疫力的同時,還有美容養顏護膚的效果,這道苦瓜炒蛋清香爽口,且能增進食慾、幫助消化、消除暑熱。

清蒸鯉魚

夏初的鯉魚正值產卵期,體內積蓄了很多營養成分,身體肥碩而結實,因此肉的味道最鮮美。夏季氣候溫熱潮溼,適當喝些鯉魚湯,有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。在製作方法上,鯉魚以清蒸或煮湯營養效果最佳,味道鮮美,易消化,能刺激食慾。

來源:羊城晚報等

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