這樣的水果，您還敢吃嗎？

水果目下當今在我們的一樣平常飲食中佔據重要的地位，水果的營養價值也被大家認可。在我們逛超市的時候會發現，在水果區有一些切的很整齊、包裝很“完美”的現成水果，很多朋友都會青睞這種切好的水果，而且不少出差的人也會選擇，因為吃起來不用清洗會更方便。其實看似商家的“體貼入微”，其中大有隱情！

首先存在最大的問題是：這些水果很有多是選用局部腐爛的水果切好而成，緣故原由很簡單，水果在存放的過程當中不可避免的會出現腐爛的情況，而商家們對此也不會一扔了之，把腐爛部分切掉再切成小塊，是節約成本的很好選擇。其實只要是肉眼能看到的黴變，就意味著很多病菌已經在水果內繁殖。雖然將這些黴變部分切除，但是有些病菌可以或許滲入滲出到水果沒有黴爛的部分，經常吃這種水果對身體沒有任何的好處。

其次，這些水果大部分是沒有經過清洗處置懲罰，直接用刀去皮切塊，這種做法容易使水果表面的細菌、汙染物等，在切的過程當中傳播到水果的果肉部分，釀成的二次汙染給身體帶來危害。

再者，盡人皆知新鮮的水果含有豐富的營養，比如維生素ｃ，但是有試驗發現，維生素ｃ會隨著存放的時間流失，比如蘋果切後放置一到兩個小時，維ｃ會損失20%。放置三個小時維c會流失33%，所以說切開後的水果，會造成部分維生素的浪費，降低營養價值。

因而可知，這樣切好的水果無論價格如何誘人，為了健康還是選擇新鮮的完整的水果為好！

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