生薑不克不及這麼吃，不治病反傷身，大部分人都吃錯了

分類:養生

家家做飯都知道，幾乎每道菜裡都必不可少的一個調味就是：生薑。用油先煸一遍蔥薑蒜，菜的味道會特別很是香，而且經常吃生薑對我們的身體健康是有好處的。

但是像生薑這麼補的東西，一旦吃錯了，也能補品變福壽膏？下面就來看看吧。

一、早上吃薑活到九十九

早上吃薑，保健養生的效果最好。早上正是胃氣升發的時候，吃生薑可以健脾溫胃，為一天飲食的消化吸收做好準備，而且姜性辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。

重點：怎麼吃?有兩種吃法兒。

1，早飯的時候準備一碟子泡姜，就著米粥吃。

2，切幾片姜加入適當的紅糖，煮成紅糖姜水飲用，早上一杯紅糖姜水，效果遠遠勝過蔘湯。

二、中午吃薑推波助瀾

過午不食姜，否則容易傷肺

。

中午的時候，人的氣血最旺。此時吃薑，對於本身心火旺的人來說無異於是推波助瀾。心火過旺，肺就會遭殃了，會引起咳喘痰熱各種症狀。

三、晚上吃薑如吃砒霜

姜，味辛辣，性溫，晚上吃了後就睡覺易引起燥熱，而損傷內臟；姜有促進血液循環，發汗的作用，感冒了喝點薑湯會促進痊癒，無任何病痛時晚上吃，睡覺後又無法補充必須的水份，易導致因缺水而虛脫；所以說“晚上吃薑如吃砒霜”。

還有一個關鍵點：男人經常晚上喝酒有下酒菜一說，這時候如果以姜菜下酒，大害!

四、吃薑應不應該去皮？

用姜入菜的時候，有人喜歡去皮，有人從不去皮，但是，到底應該去皮還是不去皮呢？要根據具體情況來定：

姜肉性熱，姜皮性涼。受了風寒，喝薑湯為了發汗，去皮為好。

日常平凡喝生薑紅棗茶驅寒，則不去皮。

一樣平常做菜用姜，那肯定是帶皮吃了，以避免偏性。

生薑是一大養生聖品，這很多人都知道，但是吃生薑也是有忌諱的，不克不及大家說吃生薑好，就每頓菜都吃。以上關於生薑的學問，大家get到了嗎？

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。