今日夏至丨除了晝最長，夏至節氣習俗與養生常識您知道嗎？

今天是夏至。夏至是北半球一年中白晝最長的一天，從這天起，全國進入最熱階段。飲食要多吃苦味食物，宜清補。天熱人也易煩躁，得多保持平和哦！“燒烤模式”已開啟，您準備好了嗎？

夏至三候

鹿角解：夏至之日“鹿角解”，鹿是山獸，屬陽，角向前；麋，形大，屬陰，角向後。夏至一陰生，感陰氣而鹿角退；冬至一陽生，麋感陽氣而麋角退。

蜩始鳴：後五日“蜩始鳴”。古時楚稱蜩(tiáo)，秦晉稱蟬。蜩螗(táng)沸羹，聲如同湯羹沸騰，多美的形容！蜩即夏蟬，黑大，叫聲清亮，俗稱“知了”。螗小而綠，叫聲尖銳急促，它立秋後才鳴，也稱寒蜩、寒蟬、夏蟬，為區別於“知了”，俗稱為“都了”。它一叫，秋色厲，都該了了。

半夏生：再五日“半夏生”。這意味著夏天過半了，後半夏白晝驕陽似火，濃蔭難求；夜晚蟲鳴如織，花香四溢。半夏是一種白色塊莖，它生於陰陽半開半闔時，所以，作為一種中藥材，主治半開半闔之病，協調中樞。如治傷寒寒熱，是少陽之樞半開之病；治喉嚨腫痛，是少陰之樞半開之病。

氣候特點

對流天氣

夏至以後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨範圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。

高溫桑拿

夏至和冬至一樣，都是反映四季更替的節氣。天文學上規定，夏至為北半球夏季的開始。過了夏至，雖然太陽直射點逐漸向南移動，北半球白天一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長。但由於太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發的多，故在以後的一段時間內，氣溫將繼續升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。

“夏九九”，你會數嗎？

“夏九九”以夏至為起點，每九天為一個九。北方農村的“夏九九”歌是這樣的：一九至二九，扇子不離手；三九二十七，冰水甜如蜜；四九三十六，汗溼衣服透；五九四十五，樹頭清風舞；六九五十四，乘涼莫太遲；七九六十三，夜眠要蓋單；八九七十二，當心莫受寒；九九八十一，家家找棉衣。

夏至習俗

祭神祀祖

夏至時值麥收，自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。周代夏至祭神，意為清除荒年、飢餓和死亡。夏至日正是麥收之後，農人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報”。如今，有的地方在夏至前後還會舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。

消夏避伏

夏至日，婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。“扇”，藉以生風；“粉脂”，以之塗抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。古時在朝廷，夏至之後，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，進而成為制度。

夏至這樣吃

食“麥粽”與“夏至餅”

江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯麵等。《吳江縣誌》載：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈。農家還擀麵為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等，祭祖後食用，或分贈親友，俗謂“夏至餅”。

吃麵

民間傳說，夏天吃麵，有“避惡”之意。因為古人認為農曆五月是毒五月，吃熱面以驅除邪惡，用多出汗的方法祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。夏至吃麵也有為家人祈求身體康健之寓。自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，以及“吃過夏至面，一天短一線”之說。南方的麵條品種多，如陽春麵、幹湯麵、肉絲麵、三鮮面、過橋面、麻油涼拌麵等，老北京夏至最愛炸醬麵。“因夏至新麥已經登場，所以夏至吃麵也有嘗新的意思。”

吃醮坨

醮坨由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食，又名圓糊醮。諺雲：“夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫”。以前，很多農戶將醮坨用竹籤穿好，插於每丘水田的缺口流水處，並燃香祭祀，以祈豐收。小孩子早待此日，乘機飽食一頓。

夏至這樣養生

夏至不久後，一年中最熱的時候也即將到來，人們除了會出現心煩氣躁、疲勞燥熱外，還明顯感覺到食慾下降。要降低炎熱天氣對身體的影響，從夏至起就該做好養生措施。

飲食調養

夏季養生膳食建議清淡，防暑降溫。可以通過多吃冬瓜、百合、紫菜、番茄、扁豆、豆角等食物來滋補。綠豆粥、清炒苦瓜、涼拌茄泥、薏米赤豆粥、大麥粥等都是不錯的選擇。

多吃些苦味和酸味食物。中醫認為，凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱的作用，例如素有“菜中君子”美稱的苦瓜，夏天常食能調和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。苦味食物還有芹菜、黃瓜、雞毛菜等。此外，盛夏出汗多，易丟失津液，還應適當多吃些酸性食物，如番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等。

衣著和居室宜清涼

衣服顏色儘量以淺色為主，這樣才能少吸熱。衣服的布料儘量選用棉質及亞麻，容易吸汗和透氣。居室宜清涼，早晚室內氣溫低，應將門窗打開，通風換氣。中午室外氣溫高於室內，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。陰涼的環境，會使人心靜神安。

晚睡早起睡午覺

不管是什麼時候，適當的體育鍛煉總是有利於人體健康的。不過夏季天氣炎熱，在運動時有需要注意的幾點。

注意補水

夏至時節，許多人都會有全身睏倦乏力及頭痛頭暈的症狀，究其原因，首先是由於這一時節氣溫高，人體只能通過排汗來散熱，使體內水分大量流失。此時若不及時補充水分，就會使人體血容量減少，大腦會因此而供血不足，進而造成頭痛頭暈。

靜息調心

夏季炎熱，宜調息靜心，常如冰雪在心。即“心靜自然涼”。夏對應心，心臟對應喜悅，尤其在夏至這個夏陽極致的節氣，一定要保持快樂，精神養生方面，切忌懈怠厭倦，惱怒憂鬱。

聽慢音樂是一個調息的好方法。音符也含有陰陽五行的元素，和節奏快的音樂能增強體內陽氣、助人興奮的效果相反，舒緩的音樂可以幫助呼吸慢下來，讓心臟得到休息。

溫水洗澡

每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施，不僅可以洗掉汗水、汙垢，使皮膚清潔涼爽、消暑防病，還能起到鍛鍊身體的目的。因為，溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用，可使神經系統興奮性降低，體表血管擴張，加快血液循環，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力。

運動調養

清晨或傍晚較涼爽時，宜在水邊、公園、庭院等地，散步、慢跑為好，不宜劇烈活動，汗洩太多易傷陰氣，也易損陽氣。白天為動、為陽、為消耗；晚上為靜、為陰、屬修養。

家中常備防暑藥

最後提醒，到了夏至，各家各戶就要開始準備一些防暑藥了。金銀花、菊花、荷葉、仁丹、藿香正氣水、清涼油、無極丹、避瘟散等防暑藥宜常備身邊，預防中暑，安全度夏。

消除暑熱痱毒

痱子是炎熱夏季常見的一種皮膚急性炎症。症狀輕者可擦拭痱子粉，注意勤洗澡、勤換衣服，數天內就會消退。如治療不及時，可能繼發腎炎等。所以，一旦患病，不要用手抓，不要用熱水燙、肥皂水洗。適當喝些綠豆湯，吃些西瓜、冬瓜，均可有效預防。另外，用艾葉洗澡，可有效預防痱子。50克幹艾葉，幾片生薑，熬煮大半桶水，水溫適中時倒入浴缸中泡澡，解毒止癢。食鹽也能去痱。洗澡後，不擦乾水分，準備半桶水加點食鹽，用紗布蘸取鹽水，輕拍在有痱子的地方，用清水洗淨，每天1次。但小孩肌膚嬌嫩，不宜採取此法。

(內容來源：北京市旅遊委官網微信)

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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