一種菜葉子，能治胃痛、降血壓、去結石，你卻丟掉了！

分類:養生

其實我們會發現，許多食物的身上有很多部位都有不少的功效，如冬瓜皮，芹菜根等，今天，我們就來了解一下南瓜的一個邊角―南瓜藤，它的功效也不少哦！

南瓜藤含豐富的營養，取其最嫩的部分是可以吃的，嫩葉也行。南瓜藤還可以入藥，有和胃，清肺，通絡等功效。對於月經不調，燙傷，胃痛及肺結核地熱等有一定的治療功效。

南瓜藤的主要功效：

1、戒菸

將洗淨的南瓜藤切碎搗爛取汁，加入適量紅糖，用開水沖服。也能夠用南瓜藤煎湯再放入紅糖一次服用。要持續服用，這樣才能有效除去尼古丁，且可以安定神經。

2、治泌尿結石

南瓜藤沒有毒，可以或許在一定程度上幫助治療泌尿系統結石，因此若出現細小的穩定性結石，可以用南瓜藤試一試。

3、治高血壓

一樣平常高血壓受很多因素引起，而南瓜藤只能治療因上亢引發的高血壓，而因肥胖引發的高血壓，建議減肥，其他的就要另從它法了。

4、治虛勞內熱

南瓜藤無毒，性微寒，可以清肺，並且還有通絡、和胃的作用，因此對於咳嗽、扁桃體炎、腸熱便祕、雙目視物不清以及肺結核低熱有一定的治療功效。所以南瓜藤能有效治療虛勞內熱。

哪些人不宜吃南瓜藤：因南瓜藤性微寒，所以體質虛寒者最好不要吃。

南瓜藤食用方法：

1、上湯南瓜苗

做法：

1.準備適量的南瓜藤、皮蛋塊、蒜、生薑；

2.撕去南瓜藤的老筋摘小段，開水燙2分鐘左右撈出備用；

3.油入鍋，油熱倒入生薑片、蒜片，炒香使表面有微黃，再倒入一碗清水（最好是高湯），稍後加入皮蛋塊或火腿腸之類的，再煮3分鐘左右就能夠了。

2、筍乾炒南瓜藤

做法：

1.準備適量南瓜藤、油、、筍乾；

2.南瓜藤摘去經絡，切短，用水泡一下筍乾，切短。

3.油入鍋，先倒南瓜藤不停的翻炒，再倒入筍乾一起翻炒，後加些水炒熟即可。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。