養生絕佳！女人每天喝一碗，美味又瘦身，吃7天，皮膚白斑點消！

幾乎家家會做的海帶豆腐湯，雖然簡單，功效卻不可小覷，它可以使排毒減肥變得事半功倍。味道清淡的豆腐與滋味鮮美的海帶可謂相得益彰的絕配，一向注重健康的日本人，視這道湯為長生不老的“妙藥”。

豆腐含有豐富的蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵等，可以減緩過氧化脂質的產生，從而抑制脂肪吸收，同時促進脂肪的分解。海帶出了富含碘，還具有排毒減脂的功效，所以常喝這碗湯，會使身體越來越輕盈，越來越健康。

海帶豆腐湯：

1、海帶洗淨切塊，豆腐切厚片，老薑切絲，備用

2、鍋中倒入少量的食用油

3、油熱至7成熱時，放入薑絲炒出香味

4、放入海帶翻炒2分鐘左右

5、加入開水，燒10分鐘（水可以稍多些）

6、放入豆腐，繼續燒七八分鐘

7、調入鹽和雞精即可出鍋。

在烹飪的過程中，建議做湯最好選用嫩豆腐，口感比較滑嫩；海帶一定要清洗乾淨，否則細微的鹽沙會影響口感；濃縮雞汁可以用熬製的高湯替換，更加鮮美。

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注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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