車前草、車前子，老天爺給我們最好的中藥，沒幾小我私家能懂她的心！

分類:養生

還以為只有北方有車前草，來到江南，發現路邊的車前草不比北方少。車前，是老天爺給我們最好的禮物，是治療多種疾病做最經常使用的一種植物藥。

治療泌尿系感染，具有清熱利尿通淋的作用，想必每一個人都知道。車前草治療高尿酸血癥，是利用其利尿作用，也是大家都曉得的知識。車前草還有一個好的作用，大家未必知道。車前草能清肝明目，是一道好菜。

到野地裡薅點嫩車前草葉芽，滾水中焯熟，涼水漂去苦味，瀝乾，加鹽醃10分鐘，再加醬油、味精拌勻後食用。這是小時候的一道好菜，更多的是因為那時候窮，想辦法在野地裡找食物吃。

車前子也是好藥，也能利尿。關鍵的是，車前子可以或許治療慢性腹瀉。植物藥的種子一樣平常含有豐富的油脂，具有很好的通便作用，比如火麻仁。唯獨車前子可以或許治療腹瀉，是利用其利小便通大便的神奇功效。

車前草早在好幾千年前都有應用，詩經中提到的�]�q即車前草，其葉和種子都可以入藥，有明顯的利尿作用，並且其穗狀花序結籽特別多，可能與當時的多子信仰有關。

圖文/付中學

轉載須徵得本頭條號作者同意，未經授權，不得轉載。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。