為何香港人總是要喝“糖水”？學了中醫才知道！

分類:養生

作者：懶兔子

香港電視劇裡，孩子們一回家，老人總是會喊著“快去喝點兒糖水”。。。。以前看到這裡我就很疑惑：莫非是香港人生活好睏難，家裡的就只有點糖水可以喝？哪兒像咱們大陸普通人民家庭。。。。

但是目下當今學了中醫我才知道，人家香港人好聰明的好吧，糖水可是一個老少咸宜的好東西。

那糖水究竟有什麼作用呢？彭子益在《圓運動的古中醫學》裡講到烏梅白糖湯時："白糖能補中而不橫滯，與烏梅酸甘生陰，最宜溫病虛證。"

這個烏梅白糖湯就是之前講過的酸梅湯。它可以快速有效地治療虛火上炎引起的發燒咳嗽和咽痛等症。在外感風寒發燒時，烏梅白糖湯還有退燒的神效。

而在這個方子裡，和烏梅不相上下的就是白糖。白糖性平，味甘，潤肺生津、補中益氣、清熱燥溼、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神。

可用於治療中虛脘痛、脾虛洩瀉、肺燥咳嗽、口乾燥渴等病症。還有抑菌防腐的作用。

彭師長教師還講到，當小兒停食不瀉，腹脹發燒時，可以用神曲、麥芽來消食，當歸、芍藥來潤血，但是必須還要加白糖來養脾胃。

小兒積食，此時只要用白糖加紅糖熬水“建中氣”，脾胃的小輪子就可以轉起來了，積食自消。

食後反酸，實際上是因為”食停不化，胃逆生熱”，這時候候只需要用白糖10克，加一小撮普通茶葉，“泡服即愈”。可以有效地推動胃氣運轉，幫助消化停食。

夏天中暑，其實也是身體虛火上浮的施展闡發，根來源根基因是脾胃虛弱。所以彭師長教師在《圓運動的古中醫學》裡的“暑厥”篇裡專門記載了一個救治中暑的方子：白糖方。中暑後趕緊用重量白糖湯救急，再用藥不遲，否則很容易發生生命危險。

“白糖補中，不橫不滯，有功無過之方也”。

中暑後汗出如雨，頭昏不克不及站立――重量白糖水或冰糖水，頻服。就是多喝多喝！大補中氣後，膽火下降，人就沒事啦！！！

除白糖以外，其他糖也都是好東西――

冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

紅糖益氣、緩中、助脾化食、補血破淤等功效，還兼具散寒止痛作用。婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水往往效果顯著。

飴糖能補中緩急，潤肺止咳，解毒。溶化飲，入湯藥，噙咽，或入糖果等。脾胃溼熱、中滿嘔噦者不宜。

冬天用紅糖煮水驅寒暖中；夏天用白糖煮水，補中防暑；咳嗽的時候含服冰糖養陰生津，潤肺止咳；飴糖最適合入藥，治療虛證的小建中湯裡，非飴糖不可。

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