夏天陽氣旺盛,天氣總是很炎熱,因此也很容易使人產生燥熱感,對於夏季養生,建議記住這6個最佳!
1、最佳調味品―食醋
醋的抑制細菌能力很強,可以在短時間內將化膿性葡萄球菌殺死,能有效預防傷寒、痢疾等腸道傳染病。
夏天容易出汗,還容易產生疲勞、睏倦不適等,可以多吃些醋,有助於緩解疲勞,幫助消化與吸收,促進食慾,還能使人保持精力充沛。
2、最佳湯餚―番茄湯
番茄含有的番茄紅素有很好的抗前列腺癌及保護心臟的作用,對男性更適合。夏天多喝番茄湯不但能獲得養料,還有補水功效。
3、最佳肉食―鴨肉
鴨很適合體內有熱、上火的人食用,如虛弱、食少、低燒、大便乾燥及水腫等。
鴨與海帶一起燉食,有軟化血管、降低血壓作用,對於高血壓、動脈硬化、心臟病等有一定的治療作用。鴨肉與竹筍一起燉食,能治痔瘡出血。
4、最佳飲料―熱茶
茶葉中富含鉀元素有解渴、解乏的作用,有專家實驗證明,熱茶的降溫作用遠超過冷飲製品,是很好的消暑飲品。
5、最佳營養素―維生素E
富含維生素E的食物有獼猴桃、菠菜、捲心菜、蛋類、壓榨植物油、甘薯、山藥、杏仁等。小麥胚芽、黑芝麻等食物是維生素E含量最為豐富的。
6、最佳除溼蔬菜―苦味菜
夏天氣溫高溼度大,容易讓人產生倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦等症狀。這個時候吃些苦味蔬菜很有用。如苦菜、芹菜、苦瓜、蒲公英、萵筍、蓮子、百合等。
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