艾葉，可祛溼、防感冒！

端午節年年過，但指日可待（據說，天文學家指出，今年的6月5日至7月3日為“指日可待”）的端午節卻很難遇到，在這個不同尋常的端午節裡，您是否是也打算來點創新呢？歡迎與大家一起分享您的新創意。

言歸正傳，還是說說艾葉吧。端午節在門窗上插艾葉是很多地方的習俗，其實艾葉的真正用途在於它的食療和保健價值。中醫認為艾葉味苦，性溫，具有�溼散寒、溫經止血的作用。現代藥理研究證明艾葉對肺炎雙球菌、溶血性鏈球菌、流感病毒等多種細菌、病毒和真菌均有不同程度的抑制作用。

夏季潮溼、多雨，如果不慎淋雨，極易引起感冒。此時正是艾葉生長旺盛的季節，如果可以或許合理使用艾葉，不僅可以或許讓您遠離潮溼的困擾，而且能很好地防治感冒。

第一，飲用艾葉湯或食用艾葉製成的食品。如果在潮溼的春季不慎與風寒感冒“狹路相逢”了，您不妨取新鮮艾葉5克，加水適量，煎服，然後蓋上被子美美地睡上一覺，待身體出汗後，鼻塞、頭痛等種種不適也就隨之減輕或消失了。在潮溼的季節，經常食用艾葉做的食品，對感冒等多種因寒溼引起的疾病有很好的預防作用，如可將新鮮艾葉洗淨，然後撒入適量麵粉，摻勻拌散，使艾葉表面全部沾有面粉，鋪入籠屜蒸煮，約30分鐘後出鍋，盛在碗裡，調以香油、蔥、蒜泥等即成美味可口的蒸餅。此外，用上湯白灼或炒等做法來烹飪艾葉也是不錯的選擇。

第二，用艾葉洗浴。有些地方端午節這天也流行洗艾葉浴。平日如果不慎著涼或淋雨了，回到家後立即來一個艾葉浴，可以起到理氣血、逐寒溼、預防感冒

的作用。具體做法為，取新鮮艾葉50～100克，在浴缸中用沸水沖泡5～10分鐘，然後取出艾葉加水調至適宜水溫即可洗浴。艾葉浴不僅有利於防治感冒，對溼疹、毛囊炎也有很好的治療作用。此外，經常進行艾葉浴還有很好的美容作用，這是因為艾葉可以促進氣血暢通流暢，改善皮膚新陳代謝。慈禧御醫研究的美白大浴中就有艾葉。

第三，用艾葉煙燻居室。現代研究表明艾葉燃燒的煙對引起流行性疾病的多種致病細菌、真菌和病毒都有明顯的抑制作用。因此，在感冒等傳染性疾病多發的季節，可將艾葉晒乾，點燃，煙燻居室，這樣不僅可以在人體周圍空氣中形成天然消毒氣幕，而且還能殺滅蓄積於人體鼻竇腔與咽喉中的細菌、病毒，從而起到預防流感的作用。

艾葉雖好，但不宜長時間食用。因其性味辛溫，風熱感冒患者不宜食用，以防“潑油救火”。（圖片來自網絡）

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