妊娠糖尿病準媽媽的飲食指南

妊娠糖尿病是孕期一種常見的疾病，孕期有不少數的準媽媽會得妊娠糖尿病，妊娠糖尿病起安的症狀可能不太明顯，但如果血糖控制不佳，則會引起一系列的併發症，嚴重的直接影響到孕婦和胎兒的健康。所以作為妊娠糖尿病的準媽媽來說要引起高度的重視，要想控制病情，一定要控制飲食，飲食的護理是非常重要的，那麼，妊娠糖尿病的準媽媽該如何飲食呢？要遵循哪些原則呢？下面我們就一起來了解一下：什麼是妊娠糖尿病

原本並沒有糖尿病的婦女，於懷孕期間發生葡萄糖耐受性異常時，就稱為“妊娠糖尿病”，可能引起胎兒先天性畸形、新生兒血糖過低及呼吸窘迫症候群、死胎、羊水過多、早產、孕婦泌尿道感染、頭痛等，不但影響胎兒發育，也危害母親健康，因此懷孕期間檢查是否有糖尿病是很重要的。

妊娠糖尿病之孕婦有可能在下次懷孕時再發生，如果再次懷孕應及早告知醫生並作檢驗。曾罹患此症之孕婦，中老年後出現糖尿病的機率比正常婦女高，故產後應設法維持適當的理想體重及保持規律的飲食、運動習慣，並定期檢驗血糖值。

妊娠糖尿病的飲食原則

妊娠糖尿病患者飲食控制之目的為：提供母體與胎兒足夠的熱量及營養素，使母體及胎兒能適當地增加體重，符合理想的血糖控制、預防妊娠毒血症及減少早產、流產與難產的發生。

營養需求與正常孕婦相同，只不過必須更注意熱量的攝取、營養素的分配比例及餐次的分配。此外，應避免甜食及高油食物的攝取，並增加膳食纖維。

原則1注意熱量需求

妊娠初期不需要特別增加熱量，中、後期必須依照孕前所需的熱量，再增加300大卡/天。由於體重減輕可能會使母體內的酮體增加，對胎兒造成不良影響，故孕期中不宜減重。

原則2注意餐次分配

為維持血糖值平穩及避免酮血癥之發生，餐次的分配非常重要。因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升，且母體空腹太久時，容易產生酮體，所以建議少量多餐，將每天應攝取的食物分成5～6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長，所以睡前要補充點心。

原則3攝取正確糖類

糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常，並避免酮體產生。不應誤以為不吃澱粉類可控制血糖或體重，而完全不吃飯；而是應儘量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食，可避免餐後快速的血糖增加。如有需要可加少許代糖，但應使用對胎兒無害的AcesulfameK。建議您儘量選擇纖維含量較高的未精製主食，可更有利於血糖的控制，如：以糙米或五穀飯取代白米飯、選用全穀類麵包或饅頭等。妊娠糖尿病孕婦早晨的血糖值較高'因此早餐澱粉類食物的含量必須較少。

原則4注重蛋白質攝取

如果在孕前已攝取足夠營養，則妊娠初期不需增加蛋白質攝取量，妊娠中期、後期每天需增加蛋白質的量各為6克、12克，其中一半需來自高生理價值蛋白質，如：蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆漿、豆腐等黃豆製品。最好每天喝至少兩杯牛奶，以獲得足夠鈣質，但千萬不可以牛奶當水喝，以免血糖過高。

原則5油脂類要注意

烹調用油以植物油為主，減少油炸、油煎、油酥之食物，以及動物之皮、肥肉等。

原則6多攝取纖維質

在可攝取的份量範圍內，多攝取高纖維食物，如：以糙米或五穀米飯取代白米飯、增加蔬菜之攝取量、吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可延緩血糖的升高，幫助血糖的控制，也比較有飽足感。但千萬不可無限量地吃水果。

妊娠期糖尿病食譜推薦

經典食譜1

早餐：豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一個50克

早點：蘇打餅乾25克

午餐：鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥麵條100克

午點：黃瓜汁150克

晚餐：青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克

晚點：牛奶220克

其他：色拉油25克、鹽4克

經典食譜2

早餐：牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克

早點：鹹切片面包

午餐：炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克

午點：黃瓜150克

晚餐：紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克

晚點：西紅柿150克

其他：色拉油25克、鹽4克

經典食譜3

早餐：煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

早點：豆腐腦250克

午餐：拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克

午點：梨100克

晚餐：青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、三絲紫菜湯110克

晚點：西紅柿150克

其他：色拉油25克、鹽4克

妊娠糖尿病孕婦能不能吃水果

1、選擇低糖水果：如蘋果、草莓、油桃等。

2、每次吃水果不宜太多，最好不要超過100克。

3、在兩餐中間吃，切忌餐後食用。一般可選擇上午9∶00~9∶30，下午15∶00~16∶00，晚上睡前21∶00左右為宜，最好選在加餐時間吃，可直接作為加餐食用，既預防低血糖，又可保持血糖不發生大的波動。而餐後吃水果，對血糖高的孕婦很不利，更不宜每餐都吃水果。

4、吃水果後，要適當減少主食。平時，每吃100~125克水果，應減少主食25克，對調節血糖有好處。

以上內容就是關於妊娠糖尿病準媽媽的飲食內容了，希望對你們有所幫助，甜心提醒，患有妊娠糖尿病的準媽媽們不要太過的擔心，在醫生的指導和幫助下，只要控制每日及每餐的飲食攝取量，千萬不要亂吃哦，密切的觀察自己的體重，密切的監測自己的血糖和記錄，辛苦的控制和一切的堅持一定會生下健康寶寶的。為了寶寶的健康與安全，一定要加油哦。祝好孕！

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注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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