健康諮詢描述: 最近我們家寶寶老是不愛吃飯,自己在想是不是我做得不好吃,寶寶才不吃的,可是自己第一次當媽媽,又不太懂,害怕寶寶這樣下去會對他的身體產生不好的影響。
想得到怎樣的幫助:五個月寶寶輔食食譜有哪些?
1、蜜汁南瓜泥
食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。
做法:南瓜洗淨,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球,再攢幾個小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可
營養提示:南瓜富含胡蘿蔔素,能保護人的眼睛,讓人擁有明亮雙眼,還能全面提高人體免疫力。
2、蛋黃粥
食材:米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量,蛋黃1個。
做法:把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯麵的油。炒熟雞蛋。當煮大人飯時,放了米及水在煲內,用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯後,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。把湯及飯糊放入鍋內煲滾,用慢火煲成稀糊狀。然後放下雞蛋蓉攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂寶寶進食。
1、桂圓紅棗小米糊
食材:小米1杯,桂圓肉10粒,金絲小棗1小把
做法:小米洗淨,清水浸泡2小時以上。桂圓肉洗淨,清水泡透,紅棗洗淨,清水泡透,紅棗去核。小米連同泡米的水一起倒入豆漿機,桂圓肉連同泡桂圓的水一起倒進豆漿機,加入去核的紅棗,同時加水到豆漿機上下水位之間。選擇豆漿功能或米糊功能,按下,待提示完成即可。
2、蛋黃泥
食材:雞蛋1個
做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始,根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
3、雞湯南瓜泥
食材:雞胸肉1塊,南瓜1小塊
做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然後將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟,用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
4、肉末茄泥
食材:圓茄子1/3個,精肉末1勺,溼澱粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用溼澱粉和鹽攪拌均勻,醃20分鐘。圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗內,將醃好的精肉末置於茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。
1牛奶米粉
材料:米粉2勺、配方奶1/2杯
做法:將米粉慢慢加入米粉中,慢慢攪拌至粘稠。
2蛋黃奶
材料:熟蛋黃1個、牛奶1/4杯、嬰兒蜂蜜1/2勺
做法:將蛋黃搗碎放入小鍋;加入牛奶混和均勻,加熱邊煮邊攪;煮沸後改文火煮2分鐘;晾溫後加蜂蜜調勻。
3蛋黃酸奶
材料:熟蛋黃1個、肉湯6勺、米粉1勺、酸奶2勺
做法:將蛋黃搗碎;蛋黃,米粉和肉湯放入小鍋用文火邊煮邊攪;呈稀糊狀時倒入小碗冷卻;最後倒入酸奶攪勻。
指導意見:建議合理餵養,注意的是孩子的衛生,可以採取轉移注意力的方法讓寶寶不要養成吃手的壞習慣。
以上是對“五個月寶寶輔食食譜有哪些?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
?米湯】
材料:大米
步驟:
1、鍋內水燒開,讓如淘洗乾淨的大米,煮開後,轉小火煮成爛粥。
2、之後倒出米湯就OK了。
Tips:米湯湯味香甜,而且含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養元素。
【米糊】
材料:適量米粉
步驟:
1、消毒寶寶餐具,依照包裝盒側面的餵哺表,量取適量米粉放入餐具。
2、依照餵哺表,量取60-70℃溫開水或溫奶倒入米粉中,邊倒邊攪拌,使米粉與水或奶充分接觸。
3、放置30秒,使米粉充分吸水。
4、單方向勻速攪拌1分鐘,調整糊狀即可食用。
Tips:在剛開始給寶寶添加輔食的時候,建議是從純口味或單一口味的米粉開始添加,使寶寶能逐漸從一種到多種,從單一到複雜地順利過渡。
【魚泥】
材料:鮮魚肉
步驟:
1、將鮮魚洗淨,後去鱗去除內臟,然後放在鍋裡蒸。
2、之後撈起魚肉,去皮、刺,將魚肉放在碗裡,用湯匙壓成泥狀即可。
Tips:魚肉蛋白質豐富,但別給寶寶吃太多。媽媽給寶寶做肉泥時,要注意肉泥的細膩程度,不能太粗,媽媽也可以選擇進口原料的佐餐泥,現成的菜泥肉泥製作經過濾網過濾,質地比較精細,比家庭自制要細膩得多。比如口碑不錯的亨氏佐餐泥,在全球範圍內精選優質食材,選材安全且不添加香精、色素或防腐劑,經過多級研磨製作而成,質地細膩,更利於寶寶吞嚥和消化。如果有外帶的需求,還能選擇鎖鮮袋裝的亨氏佐餐泥,有效隔絕空氣,延長食物保質期,而且攜帶方便。
1:蛋黃泥
適合五個月寶寶輔食食譜
材料:雞蛋一個
做法:
1)雞蛋洗淨煮熟(煮得老一些),剝殼去蛋白。
2)蛋黃用匙壓成泥,調開水成液狀餵食,或拌入粥中。
小貼士:蛋黃含鐵高,可預防寶寶缺鐵性貧血。
2:糖楂湯
材料:山楂20克、砂糖適量
做法:
1)山楂洗淨入鍋,大火煮沸後轉小火煮15分鐘
2)用勺撈起山檢,以筷子去掉果皮、核,連湯汁倒入杯中。
3)加一點點砂糖,放且待溫,即可服用。
小貼士:山楂水酸甜味美,止渴生津,健胃消食,能增加寶寶食慾。
3:胡蘿蔔湯
材料:胡蘿蔔50克、砂糖適量
做法:
1)胡蘿蔔洗淨切丁放入鍋內,倒入水,以沒過胡蘿蔔丁為宜,旺火煮約20分鐘。
2)用紗布過濾殘渣,在濾出的湯內加入一點砂糖,用勺子攪勻。
3)利用漏斗將湯倒入奶瓶內,晾溫,即可餵食。
小貼士:胡蘿蔔湯富含人體所需的胡蘿蔔素,口感微甜,很適合剛進入輔食期的寶寶。
1、原味米糊
食材:大米、水
做法:大米洗淨,放入料理杯內加入適量的水,攪拌成比較細膩的米漿,把米漿倒入砂鍋內煮開,一定要勤加攪拌,不然會糊底的,煮至需要的稀稠狀態即可。
2、紅薯粥
食材:大米、紅薯
做法:白米粥熬到很軟爛的程度,紅薯煮熟碾碎,紅薯加少許米湯攪粘稠,過篩後拌到米粥裡就OK了。
3、梨子泥
食材:梨1個,水適量
做法:用鍋把梨蒸熟。把熟的梨去皮。梨切丁。放到攪拌機裡攪拌,可適量加水。成泥狀時裝碗即可。
4、蜜橘香蕉汁
食材:香蕉1根、橘子1個、檸檬1片、水250毫升
做法:將橘子去皮切塊。香蕉切段備用。將香蕉、橘子、檸檬水、水一起放入攪拌機中。啟動攪拌機,將食材攪打成蜜橘香蕉汁。最後盛出一杯即可。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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