中老年補鈣的食物有哪些?

健康諮詢描述： 爸爸年紀已經不小了，最近經常會感覺到腿疼，並且經常咬不動硬一點的食物，就去醫院檢查，醫生說是缺鈣，可是他每天都會吃鈣片，醫生說現在最好的方法是食物補充鈣質。

想得到怎樣的幫助：中老年補鈣的食物有哪些?

多食用鈣質含量高的食物。如：牛奶,酸奶,奶酪,泥鰍,河蚌,螺,蝦米,小蝦皮,海帶,酥炸魚,牡蠣,花生, 芝麻醬,豆腐,鬆籽,甘藍菜,花椰菜,白菜,油菜等.
多做體育運動（運動可使肌肉互相牽拉,強烈的刺激骨骼,加強血液循環和新陳代謝,減少鈣質丟失,推遲骨骼老化,同時有利於人體對飲食中鈣的吸收）多晒太陽（紫外線能夠促進體內VD的合成利於鈣的吸收.但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃晒太陽）.
吃好早餐（人體早上對鈣的吸收能力最強）.對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸,然後再烹調.如：甘藍菜,花椰菜,菠菜,莧菜,空心菜,芥菜,雪菜,竹筍.

病情分析：
隨著年齡的增長，人體的鈣質會逐步的流失。年齡越大，情況越嚴重。
指導意見：
一般通常服用的都是高鈣片。也可以通過飲食調理。多吃一些補鈣的食物。配合維生素ad可以增加鈣的吸收。

1、牛奶 半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇
2、海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
3、豆製品 大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。
4、動物骨頭 動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
以上是對“中老年補鈣的食物有哪些?”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

中年人補鈣最佳途徑還是從日常飲食中攝取.應選擇一些含鈣多且容易吸收的食物,如牛奶,酸奶,奶酪,蟹,蛤蜊,小蝦米,魚,肉鬆,海帶,紫菜,黑木耳,香菇,紅棗,芝麻醬,豆製品等中都含有豐富的鈣,可經常輪流食用.
在吃含鈣食物的同時,還要注意攝入適量的維生素D和蛋白質,以促進鈣的吸收。蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸鹼平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。
綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。近年來的研究證實，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。100克雪裡蕻中含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等，每100克鈣含量也在150毫克左右。

1. 奶類和奶製品 如牛,羊奶及其奶粉,乳酪,酸奶,煉乳等.這是對於人體最有效,最安全,同時也是最科學的補鈣食品.奶類本身的含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源.正常人每天堅持喝300毫升左右的牛奶,再配合科學合理的平衡膳食,就可以基本滿足對於鈣量的需求.其他奶製品如酸奶,奶酪等也可以選擇.
2. 豆類和豆製品 有黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐乾,豆腐皮,豆腐乳等.豆類含豐富的優質蛋白質,不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1,維生素B2和煙酸等,長期食用可以獲取豐富營養同時預防骨質疏鬆.除了豆類製品,常吃河,海產品,如鯽魚,鯉魚,鰱魚,泥鰍,蝦,蝦米,蝦皮,螃蟹,海帶,紫菜,蛤蜊,海蔘,田螺等.同樣可以達到補鈣的目的.

含鈣豐富的食物如奶及奶製品、豆類、蝦皮、海帶、堅果等。
（1）鈣的來源以奶及奶製品為最好，奶類不但含鈣豐富，且吸收率高，是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
（2）蛋黃和魚貝類含鈣很高，泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高
（3）植物性食物以大豆類製品、硬果類食物（如花生仁、核桃仁）
（4）海產品如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜，帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆
（5）蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳等鈣含量都比較高。
（6）動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高，但難溶解於水，所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒，其實這樣做並得不到多少鈣質，除非在熬骨頭湯時適量加些醋，可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯裡，才有些補鈣的作用。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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