分類:育兒

媽媽們整天喊著補鈣,卻有無想過孩子最缺的其實不是鈣?據我國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所的最新查詢拜訪結果表明,我們兒童約有60%都存在缺鋅狀況。正處於成長髮育期的孩子鋅攝入量不足,會直接影響到身體及智力發育。一樣平常飲食對鋅元素的供給只有標準量的50%,所以補鋅對於中國孩子來講十分重要。

當你的孩子出現不愛吃飯、出現地圖舌、抵抗力低下愛生病,那你就要考慮孩子是否是缺鋅了,可以帶孩子去醫院做一下檢查,合理補充鋅元素。

孩子缺鋅的常見緣故原由:

1.飲食不均衡,導致攝入量不足

嬰幼兒及兒童,生長髮育速度快,如果飲食搭配不合理,導致鋅的嚴重缺乏。鋅元素常存在於動物性食物中,如果偏愛吃植物性食物,則會干擾鋅的吸收。

2.經常吃精細食物,消耗過多的鋅元素。

3.吸收不良

如何給孩子補鋅?

為了預防孩子缺鋅,日常平凡要飲食均衡,多粗細搭配。如果孩子只是輕微缺鋅,儘可能先經由過程食補來治療。在飲食中補充,多給孩子吃點肉類以及粗糧類的食物。尤其是多吃各種肉類。

含鋅量較高的食物:含鋅最高的食物為貝類如牡蠣、生蠔、扇貝、花蛤等;接著是肉類,如牛肉、羊肉、豬瘦肉等;此外,蛋黃、花生、胡蘿蔔中也都含有豐富的鋅。

若孩子已經嚴重缺鋅,就要在醫生的指導下服用鋅製劑來補充,不要隨意加量,否則反而會傷害到孩子健康。

推薦補鋅美味菜譜:

一、番茄肝末(適合7個月以上)

材料:豬肝、番茄、洋蔥

做法:番茄燙過後去皮,洋蔥去皮切碎。將洗淨切碎後的豬肝、洋蔥放進鍋裡,加入水煮,快起鍋時放入番茄末。

二、海鮮雞蛋羹(適合一歲以上)、

材料:蝦米、新鮮花蛤、兩枚雞蛋

做法:蝦米切碎後用黃酒浸泡10分鐘,花蛤洗淨,加開水使其打開。雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火蒸至羹狀即可。

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注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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