這個媽有點能！動手給孩子做無添加劑的乾脆面

自己以前就喜歡吃乾脆面。可懷了孩子以後，怕對寶寶不好，就不吃這些有防腐劑，添加劑的東西了。經常給孩子做些餅乾蛋糕之類的零食，突然發現幾乎都是甜食，又怕吃多了對牙齒不好。突然想起以前愛吃的乾脆面，今天給孩子做一回吧。

做法特別很是簡單，先煮一碗龍鬚麵

過涼水

濾幹水分，加鹽，胡椒粉，少量雞精，拌勻。

給鍋裡倒油。不要太多，面一下鍋，就會散開。多大一汪油就炸出多大一塊乾脆面。油熱了換小火，挑一筷頭面放油鍋裡炸。不用考慮造型，自然就會成為一個圓形的。

等油泡泡變小了，翻個面再炸。注意火一定要小，不然很容易炸胡的

炸到上色就能夠出鍋裝盤了

因為是孩子吃，沒有放辣椒。我自己喜歡入手下手不加調料，等炸好以後捏成小塊，裝在保鮮袋裡，把鹽，雞精擀成面，再加上焙過的辣椒麵，裝在一起使勁兒的搖，那叫一個香呀。很有小時候吃乾脆面的感覺呢！

有時家裡麵條下多了，也能夠這樣做成乾脆面，最關鍵的是這樣吃的放心吃的健康。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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