讓孩子遠離近視，早點補充這些，不晚！

如果有一天，孩子真近視了，

家長別找理由逃避，你們要負主要責任。

小碗/觀點

現身說法：

我們家爸爸不近視，媽媽是近視400度。其實一直擔心，怕遺傳，孩子今年5歲了，小時候挺注意的，少看電視、手機什麼的，上了幼兒園後孩子有想學習意識了，就電視看多了起來，加上日常平凡想讓他穩在飯桌上，就時不時的給手機看。

前天，幼兒園的視力報表出來了，0.8！去年還是1.0啊，而且幼兒園竟然還有一個眼睛是0.0，有點嚇著了，感覺必須要注意了！！！

建議各位家長別隻是“看”小碗的文章，要有行動哦，多分享小碗的文章給更多需要的人哦，讓我們的寶貝都好好的。

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護眼，除大家注意讓孩子儘可能遠離電子產品外，必要的營養補充是要加持的。今天，小碗來科普一下幾種護眼營養素，分享幾道有利寶寶眼睛健康的食譜，保護寶寶的視力，讓寶寶遠離眼鏡。

營養素一：維生素A

功效：

1、預防夜盲症。維生素A是讓眼睛適應黑暗環境不可缺少的營養素，足夠的維生素A可以提高寶寶眼睛對黑暗環境的適應能力，否則會引發嚴重的夜盲症。

2、預防乾眼症。維生素A可以或許幫助寶寶的眼睛製造淚液，使得眼睛可以或許保持潤澤津潤，如果缺乏維生素A，淚液的生成會受到影響，使眼睛出現乾涸現象。

補充方法：

1、多食用富含維生素A的食物。維生素A豐富的水果有很多，如胡蘿蔔、蛋類、黃綠蔬菜、菠菜、動物肝臟、奶製品等，多食可補充足夠的營養素。

2、食用富含維生素A保健品。可食用魚肝油或者維生素A等保健品來補充一樣平常所需維生素A。

注意事項：

1、不可過量補充維生素A。過量的維生素A會引發疾病，維生素A可自動儲存於體內，不需每日補充。

2、不應盲目食用保健品。用保健品補充維生素A時應在醫生的指導下進行。

補充最佳時間：餐後

推薦美食：

雞肝菠菜粥

【原料】：

雞肝、菜、香米、姜、蔥白、醬油、精鹽、橄欖油

【做法】：

1、將新鮮雞肝在流水下反覆沖洗至發白，再放入清水中浸泡2～3小時，中間換水兩次，水中可加一勺醋以去除腥味；

2、將泡好的雞肝用沸水焯至6分熟，去除浮沫，撈出切小丁，加入蔥絲、薑片及醬油拌勻並醃15分鐘備用；

3、菠菜沸水焯熟，切成小段備用；

4、香米洗淨，放入砂鍋中，加適量清水，大火燒開後，小火慢燉至香米開花熟爛；

5、香米粥中加入雞肝丁、菠菜段煮熟，最後加鹽調味，淋上橄欖油調勻即可。

【營養提示】：

雞肝中的維生素A含量僅次於羊肝和牛肝，高於豬肝，且富含鐵、鋅、硒等多種微量元素，是寶寶養肝明目的良品。

【溫馨提醒】：

雞肝膽固醇含量較高，一次不要吃太多。另外，肝臟是解毒器官，會殘留有毒代謝產物，食用前要充分沖洗和浸泡。

營養素二：β胡蘿蔔素

功效：

β胡蘿蔔素可幫助寶寶保持眼角膜潤澤透明。人體內的胡蘿蔔素可以防止人眼角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化等狀況，幫助寶寶保持眼睛溼潤。

補充方法：

1、多食果蔬。多食用綠葉蔬菜、黃色或橘色的水果，如胡蘿蔔、菠菜、生菜、土豆、番薯、西蘭花、哈蜜瓜和冬瓜。 大體上，越是顏色強烈的水果或蔬菜，越是富含β-胡蘿蔔素。

2、食用胡蘿蔔素膠囊。食用胡蘿蔔素膠囊等時與至少含3克脂肪的餐膳一起食用，可充分吸收。

注意事項：

1、不宜過量食用。食用膠囊時不宜超過推薦量或與同類營養素補充劑同時食用。

補充最佳時間：含脂肪的餐膳中

推薦美食：

胡蘿蔔蛋餅

【原料】：

胡蘿蔔、南瓜、雞蛋、蝦仁、核桃油、香蔥、食鹽

【做法】：

1、胡蘿蔔洗淨，刨成細絲，香蔥切成末，蝦仁洗淨去蝦線，切成小丁；

2、南瓜洗淨，蒸熟後搗成南瓜泥；

3、麵粉用清水調成糊狀，打入雞蛋、放入南瓜泥後攪勻；

4、將胡蘿蔔絲、香蔥末、蝦仁丁同時放進面蛋糊內攪勻，加入適量食鹽；

5、向平底鍋中加入核桃油，燒至7成熱後，將蛋糊倒入鍋內，攤成蛋餅，煎至兩面金黃色即可。

【營養提示】：

胡蘿蔔、南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素，可在體內轉化成維生素A，有助於保護寶寶視力。

【溫馨提醒】：

胡蘿蔔素是脂溶性物質，必須先溶解在油脂中才能被有效吸收，因此最好不要生吃，而是與食用油或肉製品一起烹飪後再食用。

根據時節，也能夠隨心更換食譜中的蔬菜品種，如春季可以野菜、春韭代替胡蘿蔔，夏季代之以西葫蘆、黃瓜，甚至青豆、玉米粒都可以放入同煮。

營養素三：DHA

功效：

1、利於視網膜光感細胞的成熟。DHA是視網膜中最豐富的多不飽和脂肪酸，適量補充可有效保護寶寶的視力。

2、提高視覺敏銳度。DHA助力於寶寶在每一個視覺發育的關鍵階段，讓寶寶視覺更敏銳。

補充方法：

1、母乳餵養。母乳中DHA含量較高，可以經由過程母親的攝取再經過乳汁哺餵給寶寶。

2、多食DHA豐富的食物。生活中可多些食用深海魚、核桃之類的食物，可補充足夠的DHA。

3、食用富含DHA保健品。經由過程DHA膠囊等補品也是補充DHA的好方法。

注意事項：

1、不宜過多補充。過量的DHA反對人體產生不良效果，應遵循比例接近母乳。

補充最佳時間：早上或者晚上

推薦美食：

香煎三文魚

【原料】：

三文魚、黃油、麵粉、精鹽、淡奶油、白胡椒粉、洋蔥

【做法】：

1.新鮮三文魚洗淨，用精鹽均勻塗抹醃製30分鐘，蘸上少許乾麵粉備用；

2.將黃油加熱熔化，放入少量麵粉，小火慢炒，然後倒入適量清水，大火燒開後再調 入，淡奶油，製成奶油汁；

3.重新起鍋，中火加熱黃油，燒至七成熱時將準備好的三文魚放入，小火慢慢將其煎至表面金黃；

4.鍋中留底油，燒熱後將洋蔥碎放入爆香，隨後放入奶油汁，燒沸後調入鹽和白胡椒粉；

5.將做好的調味汁淋在三文魚上即可。

【營養提示】：

三文魚富含不飽和脂肪酸，其中的DHA對於寶寶的體格、視力和智力發育過程具有重要意義。

【溫馨提醒】：

三文魚含有較多的水分和脂肪，烹製時加熱的時間不宜長，否則肉質會幹硬，吃起來口感不佳。優質三文魚的魚肉色澤鮮明、肉質結實而富有彈性、魚皮曲直短長分明無淤傷、魚鱗透亮有光澤，選購時要注意挑選。

營養素四：維生素C

功效：

1、促進寶寶眼球水晶體的發育。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一，足夠的維生素C維持晶狀體營養，有利於眼球晶狀體的健康。

2、改善寶寶視力。防治眼部疾病，保護視力。

3、修護寶寶眼部細胞。維生素C 可增加眼睛裡細小血管的韌性，修護眼部受損細胞。

補充方法：

1、攝取含維生素C豐富的食物。多些食用新鮮蔬菜和水果，尤其是青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等，這些果蔬中維生素C的含量最高。

2、食用保健品。維生素C膠囊或者顆粒都能讓人體快速攝取維生素C。

注意事項：

1、果蔬不宜儲存過久。維生素C 容易氧化受破壞，果蔬儲存時間過長會使當中的維生素C流失。

2、不宜過量服用。維生素C如果服用過多的話會引起一些損害身體健康的症狀發生。

3、不可空腹服用。　維生素C的水溶液是呈酸性的，會刺激胃粘膜，如果空腹食用，對胃的刺激會更嚴重，而引起尾部的不適和痛苦悲傷。

補充最佳時間：餐後

推薦美食：

五彩炒豌豆

【原料】：

荷蘭豆、胡蘿蔔、黃瓜、豆腐乾、香菇、彩椒、食鹽、香油、澱粉

【做法】：

1、 洗淨各種材料，將蘑菇放入水中泡發備用。

2、將胡蘿蔔、黃瓜、香菇等除豌豆以外的佐料切成丁備用。

3、燒開一鍋水，將豌豆倒入，一分鐘後撈出。

4、用油將胡蘿蔔丁和香菇丁翻炒使其均勻，加入少量香菇水燜煮2分鐘。

4、倒入豌豆、黃瓜丁、彩椒丁和豆乾丁，翻炒均勻。

5、淋入適量水澱粉，翻炒後等湯汁變濃，加入香油即可。

【營養提示】：

荷蘭豆、黃瓜等食物中含有豐富的維生素C，能防止孩子視網膜受到紫外線傷害，增加眼睛裡細小血管的韌性，幫助增進眼球健康，為寶寶提供足夠的營養。

【溫馨提醒】：

豌豆粒多食會發生腹脹，故不宜長時間大量食用。豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調，可以明顯提高豌豆的營養價值。依小我私家口味可以將荷蘭豆換成其他的豆。

護眼技巧

保護寶寶的眼睛，除適當補充保護眼睛的營養素外，家長們在日常平凡也要幫助寶寶養成良好的護眼習慣，掌握一些有用的護眼技巧。

1、多吃果蔬，葷素搭配。

家長日常平凡要注意寶寶的膳食均衡，做到粗細搭配、葷素搭配，保證微量元素和維生素的補充，讓寶寶多吃新鮮蔬菜、水果以及海產品等，少吃糖果及甜食。

2、常作眼部調節運動。

早晨時，帶寶寶到空氣清新的地方，讓他自然站立，兩眼先平視遠處的一個目標，再慢慢將視線收回，到距眼睛35釐米的距離時，再將視線由近而遠轉移到原來的目標上。這樣反覆數次，然後再進行深呼吸運動，對調節眼功能很有好處。

3、摩擦雙眼，疏通經絡。

讓寶寶每天在早晨或睡前，取坐姿或立姿，閉目，兩手掌快速摩擦至發燙，而後迅速捂在雙眼上，這時候眼睛會感到一股暖流，這樣反覆數次，可通經活絡，改善眼部血液循環。

4、熱水或植物藥水薰眼。

用熱水、熱毛巾或蒸汽薰寶寶的雙眼，每天1~2次，每次5分鐘左右，可結合洗臉、喝熱水時進行，也可單獨將菊花、竹葉之類的中藥水煎取汁，趁熱薰眼部，待水變溫後再以藥水洗眼，有清熱明目的功效。

用眼注意事項

1、避免強光或弱光下用眼。不良的光源會在不知不覺中對眼睛造成傷害，太強或太弱的光對眼睛都是有害的。因此，燈光照明一定要特別注意，要選擇良好的、亮度足夠照明燈具。

2、不宜長時間使用電子產品。長時間的電子輻射對眼睛的傷害極大，容易導致眼肌調節緊張和疲勞，損害視力，引發近視。因此，要降低看電視或者使用手機、電腦等電子產品的頻率和用時。

3、不應持久用眼。持久使用眼睛，使眼睛無法得到適當的休息，降低眼睛的自動調節功能，容易導致近視。為了眼睛的健康，要學會放鬆眼睛，經常遠望調整視距，維持正常視覺功能。

最後，請大家注意、注意、再注意，

行動、行動、再行動。

――請告訴我，你家寶貝視力多少？

你做了哪些保護措施呢？

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