口腔癌患者宜吃哪些食物？

健康諮詢描述： 最近感覺喉嚨又癢又痛，嘴巴里長了許多水泡，舌頭上也長了許多膿包，嘴脣發紫，臉色蒼白，看上去像是中毒的樣子，最後去醫院檢查出患有口腔癌。

想得到怎樣的幫助：口腔癌患者宜吃哪些食物？

你好，口腔癌患者宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、雞蛋、肉類、奶製品等。少食或不食香腸、火腿以及鹽醃製品。

由於口腔癌的部位較為特殊，患者的舌頭功能受限，無法順利進行飲食，特別是對於較硬的食物無法進食。因此口腔癌患者應該以粥類，流質型，半流質型為主，便於患者吸收。口腔癌患者應注意患者的自身免疫功能的提高，飲食上多吃一些有利於提高免疫的食物如銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、雞肫、海蔘、薏米。

1、西紅柿炒蛋、西紅柿絲瓜湯這兩道是比較家常的菜品，做法自是不必多言。西紅柿所含有的西紅柿紅素有助於殺掉不正常的細胞，抑制癌細胞的生長，防止腫瘤的擴 散和轉移，對口腔癌有很好的防治功效。
2、綠豆湯、蘿蔔汁、西瓜汁、甘蔗汁這些果汁和湯水能緩解口乾舌燥、舌紅苔少的症狀，可滋陰生津，能減輕放療的副作用。
3、蘑菇瘦豬肉湯、桂圓紅棗蓮子湯此二方能增強免疫功能，益氣補血。
4、薏苡仁粥此粥能健脾開胃，保護消化機能，減輕化療產生的副作用。
除此之外，口腔癌患者還可多吃鯽魚、赤豆、鵪鶉、核桃、甲魚、獼猴桃、蓴菜、話梅、檸檬、山楂、杏仁、蜂蜜、蓮藕等食物，都可促 進身體恢復。
以上是對“口腔癌患者宜吃哪些食物？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

口腔癌患者飲食應注意營養均衡，及時補充患者機體所需的營養，促進機體功能的提高和恢復。口腔癌飲食應注意增加高纖維食物的攝取，多吃水果、蔬菜、全類及豆乾類；含維生素A或胡蘿蔔素豐富的食物，如深綠色、淺黃色的蔬菜、水果；含維生素C者，如蕃石榴、柑橘類、木瓜、新鮮綠色蔬菜，避免高脂肪飲食。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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