日本男人兩道補腎藥膳

日本男人吃什麼補腎的呢?在日本，大多男人在外工作，妻子便會為他們準備補腎食譜。以至於，在日本很多70歲的男性腎機能依然活躍，不能不讓人佩服。下面我們就一起來看看日本男人吃的都是什麼補腎食譜吧!

這樣搭配補腎給力

材料：枸杞子8-10粒，海萃人蔘1g。

用法：二樣材料同入一杯中，用沸水泡6分鐘左右，燜泡為佳，飲其水。每天放一次材料，水儘可反覆加水泡飲至無色無味後將參食用。

材料說明：枸杞子粒大飽滿的為佳，非顏色越紅越好，顏色均勻為佳。真品海萃人蔘都應有產地防偽，並能在產地平臺驗查到防偽碼。買時看清是不是寫明為海萃人蔘，謹防奸商將包裝文字、價牌或介紹用形近字迷惑欺騙，而用價格低廉的普通人蔘冒充，如寫成“海翠人蔘”或“海卒人蔘”，這是迷惑人的伎倆。

日本男人兩道補腎食譜

1.黑木耳蒸瘦肉

配料：黑木耳30克，瘦豬肉100克。

製法：先將黑木耳洗淨，用清水浸發。豬肉，用溫水洗過，切片，加鹽、料酒、味精少許，拌勻。將木耳、肉片一併放碗中，加生薑片，隔水蒸熟後去生薑，加蔥、味精、胡椒粉調和，即可裝盆，佐餐食用。

功能：補益肝腎，滋陰生津。堅持食用，對形體瘦弱、腰痠神疲、失眠、多夢諸症，有一定的調治作用。

2.菜葉地黃肉圓包

配料：地黃15克，豬肉300克，雞蛋1個，洋蔥100克，柚子1個，麵包1個，大包心菜葉7~9張，芹菜少許。

製法：豬肉洗淨，切碎，剁成末。地黃洗淨，切成碎末。麵包放水裡浸軟，取出擠幹，放鉢內搗極碎，加肉末、地黃末拌勻，然後加洋蔥末、芹菜末，打入雞蛋，調入澱粉、精鹽、醬油、胡椒粉，一併攪拌至有黏性時，搓成大肉圓子。取菜葉削平硬莖，放在熱水裡浸軟，取出拭去水分，先用兩張，縱切成三開，把肉圓子裹一道，外面再用整張大葉包上，用牙籤別住。將包好的圓子放鍋裡，加水滿過肉圓，用中火煮開，沸後加鹽及胡椒粉，以文火慢燉，至菜軟熟，取柚子切成薄片，在每一圓子上放一片，繼續煮至肉圓子熟爛。食用時可蘸醬油或番茄醬。

功能：補養肝腎，復元振頹。本膳用地黃，以填精血，補肝腎，對強身十分有益，精力衰退者食之，能復元振頹。

美味食物—營養好腎才好

【土豆片炒肉】

材料：土豆，豬肉，蒜，蔥，鹽，醬油，辣椒碎，料酒

做法：豬肉切片後用少許鹽、料酒、醬油拌勻醃上。土豆去皮切片，蔥蒜切碎。熱鍋熱油，倒入肉片翻炒，至八分熟變色後盛起，多餘的油留在鍋內。剩餘的油爆香蒜末和蔥白，倒入土豆片加鹽和辣椒碎翻炒。土豆片的邊緣炒至略微金黃時，倒入肉片、加入少許醬油繼續翻炒，起鍋前撒上蔥綠翻兩下即可盛盤。

【牛肉炒蒜苗】

材料：牛裡脊肉100克 蒜苗300克 乾紅辣椒3顆調料：料酒1茶匙（5ml）老抽1/2茶匙（3ml）澱粉1茶匙（5克）清水2湯匙（30ml）甜麵醬1湯匙（15ml） 味精1/4茶匙（1克）

做法：牛肉先橫著紋理切成片，再改刀切成絲。放入碗中倒入料酒，老抽和澱粉攪拌均勻後，放在一旁醃製；將蒜苗的頭摘去，整根洗淨後，用刀先將尾部切下一點，再改刀切成3釐米長的段；鍋燒熱倒入油，待油7成熱時，放入牛肉絲煸炒至變色後撈出備用；鍋中留底油，放入乾紅辣椒，再放入蒜苗煸炒3分鐘，倒入清水繼續炒1分鐘，調入甜麵醬不斷用鏟子翻炒至均勻（約30秒鐘左右），將肉絲倒回鍋中，撒入味精即可。

【孜然肉末炒花菜】

材料：花菜1斤，肉末1兩，胡蘿蔔半根，蔥，調料：孜然粉，鹽

做法：花菜切小塊，放沸水裡煮2分鐘撈起。胡蘿蔔切成丁。鍋裡放入油，倒入肉末炒散，倒入花菜，胡蘿蔔加鹽再炒2分鐘，起鍋前撒入孜然粉和蔥花即可。

【尖椒炒藕片】

主料：蓮藕300克，青尖椒50克，南瓜50克，調料：大蔥5克，鹽3克，味精1克，植物油20克，香油1克，玉米澱粉10克

做法：將鮮藕刮淨切成薄片，小尖椒去籽切片，南瓜取上半段去皮切成菱形片；將以上三種處置懲罰好的菜片放入沸水中焯一下撈出；鍋內放少許油燒熱，將藕片、小尖椒、南瓜下鍋迅速煸炒。放入鹽、味精、蔥花，用水澱粉勾芡，淋上香油，出鍋裝盤即可。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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