軟骨外胚層發育不全（其他名稱：艾-範二氏綜合徵，軟骨外胚層發育不良）

　　軟骨外胚層發育不全(chondroectodermal dysplasia) 於1940年首先由Ellis和Van Creveld報道，故常稱為Ellis-Van Creveld綜合徵，多在親屬通婚的家庭中有較高的發病率，屬常染色體隱性遺傳，中胚層和外胚層組織均受累，常伴隨先天性心臟病。

1.飲食食物多樣化，避免偏食，保證營養均衡。2.多吃含鈣豐富的食物，如奶及奶製品、大豆及其製品、蝦、海帶等，多吃新鮮的水果蔬菜，適當補充動物肝臟，維生素和鐵可以促進鈣的吸收。3.如果飲食量少，可以適當吃一些鈣的營養補充品。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
牛奶	含鈣量豐富，營養結構利於營養素被人體吸收。	一般人群均適合食用，可每天早晚各一杯，餐後飲用。缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏症、膽囊炎、胰腺炎患者忌食；脾胃虛寒作瀉、痰溼積飲者慎食。
蝦皮	蝦皮中的鈣磷含量非常豐富，營養價值高，鈣磷互相促進吸收。	可以與雞蛋煮蝦皮雞蛋羹，與冬瓜做蝦皮冬瓜湯，也可以與米煮蝦皮粥，一般人群均適合食用，多補鈣的好食品。宿疾者、正值上火之時；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人；患有皮膚疥癬者忌食。
石榴	石榴是含有鈣、維生素C、維生素E等營養素比較豐富的水果。	一般人群均適合食用，每天吃1個為宜。不適宜便祕者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。

1.忌吃辛辣刺激性食物。2.少吃可樂、汽水等碳酸飲料。3.少吃油炸類食品。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
醃醬菜	韭菜中的草酸會影響鈣的吸收。	避免食用。
可樂	碳酸飲料會阻礙鈣鐵吸收。	少飲用，避免和富含鈣鐵的食物一起食用。
大肥肉	脂肪含量高，營養成分已被破壞，進食過多會影響正常食慾，容易導致營養不良。	少吃或不吃。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。