蔬菜皮炎（其他名稱：菜農皮炎）

　　菜農皮炎(vegetable-farmer’s dermatitis)係指農民在蔬菜種植、栽培、採摘等過程中發生的一種皮炎。

1.宜吃高蛋白有營養的食物2.宜吃維生素和礦物質含量豐富食物 3.宜吃高熱量易消化食物

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
水果	含有豐富的免疫球蛋白，能夠改善黏膜以及機體的免疫功能，從而促進炎症的消散。	500毫升直接食用。熱飲為佳，儘量不要空腹飲用
牛奶	易於消化，富含營養，價廉物美的人體必需的營養食物，牛奶和雞蛋號稱是營養雙壁	早晚食用 熱飲為佳
精 瘦肉	富含優質蛋白和人體必需的維生素，屬於高熱量食物	每日食用，炒食，煮食均可，切忌過多食用

1.忌吃油膩難消化食物2.忌吃油炸、熏製、燒烤、生冷、刺激食物 3.忌吃高鹽高脂肪食物

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
魚	屬於油膩發物會加重本病的病情	儘量減少食用
小麻椒	具有辛辣刺激性，可造成血管黏膜的通透性增加，從而增加本病感染細菌的風險。	宜吃無辛辣刺激性的調味品

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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