西方馬型腦炎（其他名稱：西部馬腦炎，西方馬腦炎）

　　西方馬型腦炎(western equine encephalitis，WEE)是由西方馬型腦炎病毒引起的人馬共患的病毒性疾病。1930年Meger 從患腦炎的馬群中分離到本病毒， 1937年又從1名死於腦炎患兒腦組織中分離出此病毒。因首先發現於美國西部，故稱為西方馬型腦炎。主要臨床表現與東方馬腦炎相似，但要比東方馬腦炎輕，病死率亦低。

1.宜吃含有膽鹼的食物2.宜吃補充卵磷脂的食物3.宜吃鹼性和富含維生素的食物

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
魚	含有膽鹼，補充乙酰膽鹼是改善記憶力的有效方法之一	瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽鹼。
蛋黃	卵磷脂能增強腦部活力，延續腦細胞老化	含有豐富的卵磷脂，不妨適量進食
豆腐	對改善大腦功能有一定作用	豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜等也可選用

1.忌食變質的梨、桃等水果2.忌食辛辣刺激性食物

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
大肥肉	屬於特別油膩的食物，而且加工此種食物的油都屬於質量比較差的油	建議適當的少食用一些
醃製蔬菜	屬於高鹽食物，不宜過多食用，對身體有很大的危害	建議每人日攝入食鹽量4克以下，其他嚴重疾病尤其注意
小麻椒	屬於特別油膩的食物，肥甘厚味，多食無益	儘量少的服用，屬於肥甘厚味

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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