SARS的胃腸道感染

　　嚴重急性呼吸綜合徵(severe acute respiratory syndrome，SARS)國內又稱為“傳染性非典型性肺炎(infectious atypical pneumonia)”是一種由新型冠狀病毒(SARS-CoV)感染所致的急性呼吸道傳染病，由於傳染性強，進展迅速，具有較高的病死率，曾經在世界範圍內對人類健康構成嚴重威脅。據WHO 2003年9月26日終統計，2002年11月16日中國廣東省佛山市發現第1例原因不明的嚴重呼吸道傳染病，截止到2003年7月31日，全球共確診 SARS患者8098人，死亡774人。

1、宜吃增強免疫力的食物2、宜吃半流質食物

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
蓮藕	蓮藕中維生素C和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用	可長期食用，如病情較重，可以用藕粉熬湯飲用
紅棗	紅棗富含豐富的維生素，具有補氣血的功效，適合重症患者調養身體	每週4-5次，每次10顆，也可以與小米烹飪
米粥	小米粥熱量高、富含碳水化合物和豐富的維生素、米粥鬆軟易消化，適合食管有病變的患者食用	可以作為主食，每天3-5次

1、忌吃辛辣刺激的食物2、忌吃過硬、過冷的食物3、忌吃油膩、甜膩的食物

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
辣椒	辣椒富含生物鹼，不利於創傷面恢復，食用過多的辣椒會加重胃腸道炎症反應	症狀較重時，不宜使用
奶油	奶油脂肪含量高，過於甜膩、油膩，會刺激呼吸道，另外，不容易被消化道吸收	治療期間，禁忌食用
大肥肉	油條含有過多的油脂，而且不易消化，不適合胃腸炎的患者食用	禁忌食用

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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