集聚腸桿菌感染（其他名稱：成團腸桿菌感染，成團泛菌感染，聚團腸桿菌感染）

　　集聚腸桿菌即成團泛菌是一群符合腸桿菌定義的產類胡蘿蔔素的黃色菌群，最早是從植物、種子、水果等中分離，此後在各種各樣的環境中獲得此菌群，這些菌株曾被劃分為13屬27種，有先後幾十種名詞用來描述此菌群，最多時達到56個名稱。如植物病理學家所熟知的草生歐文菌(Erwinia herbicola)，而醫學工作者所熟知的名稱為成團腸桿菌(或稱聚團腸桿菌)，它在醫學、農業及遺傳學上都具有重要的作用。

1.宜吃具有消炎作用的食物；2.宜吃纖維素含量高的食物；3.宜吃潤腸通便的食物。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
香蕉	含有豐富的果糖成分，具有很好的潤腸通便的作用，能夠促進腸道內代謝廢物的排洩。	150g剝皮後直接食用。
水芹菜	含有豐富的氨基酸、蛋白質，能夠改善機體的免疫功能，促進炎症的排洩。降低炎症對組織的損傷。	150g與豬肉片同炒食用。
山藥	含有豐富的維生素、氨基酸，可改善機體的免疫功能，增加機體的抵抗力，從而可緩解本病所致的腹痛、腹瀉症狀。	200g與排骨同燉食用。

1.忌吃燥性的、乾的不宜消化的食物；2.忌吃影響胃腸道蠕動的食物；3.忌吃熱性的食物。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
羊肉	屬於發物性的燥性的食物，可誘發感染向周邊組織的蔓延，不利於腸道炎症的恢復。	必要的時候可與蘿蔔、蓮子同燉後，可適量食用。
山椒	屬於辛辣刺激性食物，可造成腸道黏膜的充血，不利於腸道炎症的恢復。	宜吃太空椒，營養價值高，且沒有辛辣刺激的特性。
肥膩食物	脂肪含量高，膽固醇含量高，可抑制胃腸道的排空，從而在腸道內停留時間更久。細菌對其的影響也更明顯。	宜吃精瘦肉，可適當加點韭菜促進胃腸道的排空。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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