褐黃病（其他名稱：褐黃症，黑酸尿症，黃褐病，加羅德氏綜合徵，加羅德綜合徵）

　　褐黃病(ochronosis)是由於機體缺乏尿黑酸氧化酶(homogentisate oxidase)，使苯丙氨酸、酪氨酸中間代謝產物(尿黑酸)不能進一步氧化分解，聚積於體內。使皮膚、鞏膜、軟骨顏色變暗，同時尿黑酸引起軟骨和其他結締組織色素沉著，出現脊柱和外周大關節的退行性關節炎。另一方面尿黑酸隨尿液排出，在尿液中經鹼化、氧化，使尿色變黑，所以又稱黑酸尿 (Alkaptonuria)症。 本病為一種罕見的遺傳性疾病，少見。國外報道其患病率為每百萬人口中有3～5例。由於尿黑酸容易沉積於軟骨，使關節變性。而在臨床上常出現關節病，故稱為褐黃病性關節病。

1、宜吃含硫的食物；2、宜吃含組氨酸的食物；3、宜吃富含維生素的食物。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
海帶	富含鈣和維生素D的食物，有利於疾病恢復和治療。	海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。烹製前用清水浸泡2-3小時，中間換幾次水。
精 瘦肉	含硫的食物，雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經。	可以每日早餐食用。煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。
草莓	富含抗氧化物的食物，草莓味甘、酸，性涼，歸肺、脾經。有利於宮頸炎恢復。	用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。兩餐中間食用

1、忌吃寒涼的食物；2、忌吃進辛辣刺激的食物；3、忌吃海產品；4、忌吃鐵或含鐵的複合維生素。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
綠豆湯	寒涼的食物，可能使關節炎加重病情。	一定要忌吃，也可以適量少的食用
蝦	性寒、味鹹，歸肝、胃經，會使關節炎的症狀加重。	儘量減少食用
牡蠣	牡蠣中含有一定量的血尿酸，被身體吸收以後，能在關節中形成尿酸結晶，會使關節炎的症狀加重。	也要忌吃

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

相關問題