澱粉樣變病的胃腸道表現

　　澱粉樣變病(amyloidosis)是指一種以β結構的纖維蛋白為主的澱粉樣物質在器官組織細胞外沉積所引起的疾病。

1.宜吃具有保護胃粘膜作用的食物；2.宜吃含有蛋白質豐富的食物；3.宜吃弱酸性的含有益生菌的食物。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
益生菌酸奶	含有豐富的益生菌，能夠促進胃腸道功能的恢復，增加胃腸道的蠕動，減少代謝廢物的吸收。	200g直接食用。
雞蛋羹	含有豐富的蛋白質，對於提高機體的免疫功能都具有積極的作用。	2-3個雞蛋清蒸做成雞蛋羹食用。
花菜	含有豐富的維生素C以及維生素B，能夠改善腸道的免疫狀態。且可以增加胃腸道的蠕動。	200g與肉片同炒食用。

1.忌吃粗糙的乾燥的食物；2.忌吃油炸食物；3.忌吃辛辣刺激性的食物。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
醪糟	具有一定的酒精成分，且屬於發物性的食物，故不利於本病患者食用。	宜吃新鮮的糯米粥。
油餅	屬於油炸食物，由於其比較乾燥，對胃粘膜的刺激性比較大，不利於本病功能的恢復。	宜吃蒸煮型的麵食。
餅乾	含有豐富的不飽和脂肪酸，且乾燥不容易吸收，同時可因為乾燥刺激增加胃腸道的負擔，不利於炎症的消散。	宜吃蒸煮型的麵食。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。